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Bienvenue chez moi, n'ayez pas peur de revenir souvent ici, car j'ai bien peur que cette série de pages soit en perpétuelle construction :-)
34 ans, célibataire, tendre, propre, je suis aussi cuisinier
à mes heures perdues, mes spécialités sont diverses et variées, du moment
que ça se mange et que c'est bon !!!
Je suis aussi accessoirement Ingenieur Système sur Bull Gcos 8 et Unix,
responsable réseau (NT et Netware) et bien d'autres choses ...
Vous trouverez pour l'instant ici le magazine de l'info dans les Ktas, j'ai nommé : Le gros pipeau , je vous propose aussi Ma liste de liens ainsi que quelques recettes de cuisine .
Naviguez bien et qui sait, a bientôt sous terre et/ou autour d'une bonne table.
BERTRAND
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depuis le 17/4/96
LE GROS PIPEAU
le MAGAZINE DE L'INFO DANS LES CATAS
Andouilettes
à ma facon
Rognons de génisse au banyuls
Bouchées feuilletées au foie gras
a l'écarlate
Les confits
Poulet au citron
Palette de porc aux bananes et aux
mangues
Rognons d'agneau sauce citron et moutarde
Civet de canard
Fondue vietnamienne
Filets de boeuf a la sauce roquefort
Mechouia
Epaule de mouton a la catalane
Ris de veau aux pommes
Truites aux ecrevisses
en papillottes
Soles à l'orange
Médaillons de Lotte au champagne
Petite cassolette de coquilles
st Jacques
Crevettes sauce pimentée
Petits homards a ma facon
Truites a la bourguignonne
Charlotte aux
Kiwis Terrine de crèpes à l'orange
Crèpes suzettes
Mousse au chocolat
Tuiles au amandes
Pour tout commentaires, insultes, félicitations, une seul adresse : cuisto@worldnet.fr
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