poczta     czat     forum     cafe     katalog
Uroda Moda Kuchnia Rodzić po ludzku Wysokie Obcasy


ZOBACZ TAKŻE


Kiedyś piwo było zdrowsze?

Sławomir Jędrzejewski 22-05-2002 14:34

Gdyby autorzy ustawy O wychowaniu w trzeźwości przejrzeli przedwojenne ogłoszenia prasowe lub obejrzeli pochodzące z tamtych lat piwne etykiety, włos niechybnie zjeżyłby im się na głowie



W latach 20. w serii "Bibljoteczka wiedzy praktycznej" ukazała się broszurka pt. "Piwo jako napój i odżywka". Wniosek z lektury? Piwo to najzdrowszy pokarm wymyślony przez człowieka.

Zestawiając wartości odżywcze piwa z różnemi pokarmami, łatwo się przekonać, że średnia wartość odżywcza jednego litra normalnego piwa równoznaczną jest z wartością odżywczą 210 gramów chleba, 568 gr ziemniaków, 940 gr jabłek, 64 gr masła, 570 gr mleka (...) 4-8 litrów piwa dziennie mogłaby teoretycznie wystarczyć na utrzymanie organizmu ludzkiego przy życiu

Natchniony zapewne broszurą Browar Pomorski Józefa Chronowskiego z Torunia produkował w latach 30. piwo o nazwie "Śmietanka pomorska", a jedna z bydgoskich wytwórni nazwała niskoprocentowe piwo "Iskrą Bożą". Bydgoszcz była zresztą przed wojną prawdziwym zagłębiem zdrowego piwa - największy wówczas na polskim Pomorzu Browar Bydgoski sprzedawał piwo ciemne adresowane specjalnie do kobiet pod nazwą "Matuś". Motyw kobiety, często z niemowlęciem przy piersi, był chętnie wykorzystywany na etykietach nie tylko przez piwowarów polskich, ale również śląskich.

Piwo jako napój zdrowy i kaloryczny służy nie tylko dorosłym, ale - o zgrozo! - także dzieciom. Na domiar złego picie piwa popierają swym autorytetem lekarze. Na etykiecie porteru żywieckiego z początku XX w. znajduje się rekomendacja, iż jest to piwo "polecane dla celów kuracyjnych przez najpoważniejszych p.p. Profesorów". Etykietę piwa słodowego z browaru Sommer i Spółka z Grudziądza opatrzono informacją, iż piwo to przeznaczone jest dla "sportowców, chorych, małokrwistych i rekonwalescentów".

A brytyjski lekarz dr Davy głosił: "Bezwzględnie bardziej wskazany jest na przykład posiłek z sera, chleba i lekkiego piwa, aniżeli z chleba, szynki i herbaty, nawet dla dzieci. Jeżeli człowiek wypije 1,5 litra piwa dziennie w małych porcjach, będzie to bez porównania bardziej pożyteczne od takiej samej ilości herbaty". W dodatku piwne kalorie są niegroźne - hasło na podstawce pod piwo z Grodziska Wielkopolskiego uspokaja: "Piwo grodziskie nie wywołuje otyłości".

Najbardziej lapidarnie zalety piwa ujęli autorzy okolicznościowego stempla pocztowego z lat 60., tworząc hasło: "Piwo to chleb w płynie".













Serwisy Gazeta.pl :




Gazeta Wyborcza :


Regiony :
 Adresy firm • Aukcje • Auto-Moto • Centrum Finansowe • Co jest grane • Czat • Dom i nieruchomości • Edukacja
 Film • Firma • Forum • Gadżety • Giełda • Gry online • Kartki • Katalog • Kobieta • Kompass • Książki • Muzyka
 Newsletter  • Ogłoszenia • Pieniądze • Poczta • Podatki • Pogoda • Praca • Radio • Student  • Szukaj • Telewizja
 Turystyka • Unia Europejska • Usenet • Zapytania ofertowe • Zdrowie

 Kraj • Świat • Gospodarka • Sport / Mundial / Piłkarzyki • Kultura • Nauka • Fotografie • Opinie i Świąteczna
 Duży Format • Wysokie Obcasy • Twoje miasto • Archiwum Gazety Wyborczej • O Gazecie Wyborczej

 Białystok • Bydgoszcz • Częstochowa • Gorzów Wlkp. • Katowice • Kielce • Kraków • Lublin • Łódź • Olsztyn • Opole
 Płock • Poznań • Radom • Rzeszów • Szczecin • Trójmiasto • Toruń • Warszawa • Wrocław •  Zielona Góra

Copyright © Agora SAO nasInformacje prasoweReklama u nasOgłoszeniaOchrona prywatnościKontaktMapa serwisu