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Gastronomía Hidalguense

Pastes
 
Información General

El Paste es el platillo típico de Real del Monte. Es un panecillo (en ocasiones hojaldrado) relleno tradicionalmente de papa con carne aunque actualmente existen de distintas combinaciones de ingredientes. Fue traído, junto con el Fútbol por los ingleses en el siglo XIX que vinieron a explotar las minas de plata en este municipio hidalguense ya que era cocinado para almorzarlo en las minas debido a su facilidad de transportación y degustación.

¿Dónde Comerlos?

Los principales lugares donde los puedes encontrar son:

  • Mineral del Monte
  • Pachuca
  • Mineral de la Reforma
Imágenes
Pastes
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