シャンパーニュのメゾン、ルイナールが、英国で開いてきたソムリエ・コンクールのスポンサーから降りることになった。 （2月27日） [全文へ]

• 「那須 森のビール園」、4月オープン（2月26日）
• ティム・モンダヴィ「コンティナム」で復帰（2月25日）
• 三国ワイン、平均8％の値上げ（2月25日）

　鹿児島で過ごした局アナ時代の４年間、一番お世話になったのはもちろん焼酎だが、その次が温泉。仕事でもプライベートでも本当によく入った。中でもお気に入りは、市内を少し北上したところに位置する霧島のお湯。とろっとして、お湯の方から肌に吸い付いてくる感じがする。 （2月25日） [全文へ]

　シャンパーニュには格付け100％のグランクリュ、90〜99％のプルミエクリュがあるが、80〜89％の村もたくさんある。グーは85％。エグリ・ウーリエの「レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー」に使われるピノ・ムニエを栽培するブリニー村は89％。グーの村からは近く、ブドウを協同組合に売るところも似ている。 （2月15日） [全文へ]

　慎ましい農民に会った。鋭いビジネスマンに会った。奔放な野生児にも会った。でも、知性がにじみ出す造り手に出会ったのは初めてだ。その名をクリスチャン・ムエックスという。ワイン界で知らぬ者のないシャトー・ペトリュスのオーナーである。 （2月1日） [全文へ]