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広州まちかど画像weblog

開平市内のホテル・凱旋門酒店 - 開平1

2007年12月29日 広東省・開平市光明路

開平のホテル

翌日の有効時間帯を開平の観光地で過ごすため,夕食後すぐに開平市内へ移動して,宿を探すことにしました。

日本では行き当たりばったりにホテルを探すことまず無いのですが,中国の地方都市では飛び込みか現地の知人の紹介で適当にやってます。

ここはクルマで走ってて1軒目に覗いたところ,まぁまぁだったので,決定することに。

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農家料理・金山温泉風味酒楼 - 恩平2

2007年12月29日 広東省・恩平市那吉鎮

金山温泉度假酒店
さて,温泉からあがって食事は安易に?施設内で済ますことに。
既に温泉で温泉タマゴを食べていたし,無料ということでコーラをガブ飲みしていたので(私だけですが),食べるテンションは低かったです。

敷地内にあるホテル「金山温泉度假酒店」内の「金山温泉風味酒楼」でいただいた,広東料理の画像をさらっとご紹介致します。

私・・・既にみなさまお気づきの通り,「ちょっとウザい」ので中国語がダメなので,今回はメニューをいただいてきました。

いま見てみたら『恩平特色窩菜』というカテゴリがあるのに,何も頼んでませんでした・・・_| ̄|○

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いまさらですが『雲台花園』 - 広州137

2006年5月7日 広州市白雲区・白雲山風景区南麓

云台花園
実はいままで一度も入ったことがなかった「雲台花園」。
ネタにつまったので,行ってみました。

(白雲山自体,1994年秋に行ったきりで,ずっと素通りしておりました。)

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中国の温泉・恩平金山温泉度假村 - 恩平1

2007年12月29日 広東省・恩平市那吉鎮

温泉概観
※クリックするとでポップアップします
以前から気になっていた「開平」の望楼群を見に行こうと,広州からクルマで出かけましたが,どうせなら,ということで恩平の金山温泉に寄ることにしました。

中国の温泉は,96年の広東省従化,01年の海南島興隆以来3度目ですが,相変わらず広さに驚かされます。

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麗江古城の民宿・林家客桟 - 麗江12

2006年5月1〜4日 雲南省麗江市・麗江古城

中国の民宿

さて,この麗江では古城の中の民宿のような宿(民居風)『林家客桟』に宿を取っておりました。
(ホテルではなく,民居かつウィズバスという発注をしていた)
英文の案内では,「納西(ナシ)庭院風の宿」「四方街からたった徒歩10分」とのこと。

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湖北料理・紫菜苔2 - 広州136

2006年5月6日 広州市天河区・天河南二路

杭椒牛柳
杭椒牛柳(28元)・・・杭椒と牛肉炒め

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湖北料理・紫菜苔1 - 広州135

2006年5月6日 広州市天河区・天河南二路

紫菜苔

在留邦人の方々の間で有名この店,並びの他の店ではよく食べてるのに,この「紫菜苔」は初訪問でした(多分…記憶が怪しい)
店名の『紫菜苔』とは,アブラナ科の中国野菜の一種のようです(別名・紅菜苔-コウサイタイ)

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維多利広場とキャンギャルふたたび - 広州134

2006年5月6日 広州市天河区・体育西路

キャンギャル
夕食までの時間潰しだけのために,維多利広場(ビクトリープラザ)で車を降りてみました。
よー考えたら,ここはいつも本屋に行くときに素通りするだけで,入ったことがありません。

そしたら,たまたまキャンギャルが踊ってたので,興味はないけどブロクネタのために撮影してみました(死ぬほど恥ずかしかった)。

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鴯鶓鍋・左滾右滾-2/広州133

2006年5月6日 廣州市区越秀区五羊新城

エミュー料理
中国で食べた家鴨のイメージもあって,カタい肉だと想像しておりましたが,すごく軟らかくて美味!
おろし生姜やニンニクなどでしゃぶしゃぶをいただいたあとはバリエーションで。

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鴯鶓鍋・左滾右滾・・・・・・/広州132

2006年5月6日 広州市越秀区・五羊新城

エミュー鍋
さて,この日初めて『鴯鶓鍋』を食べることになりました。
「鴯鶓(エミュー/Emu)」とはオーストラリア原産のダチョウの一種で,日本でも食用に飼育されているようです。

スープが黄色い。。。

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