Блог

Предметы дома

мая 13, 2009 in Словарь, Словарь предметов домашнего обихода by admin

Дзабутон Дзабутон(座布団) - плоская подушка для сидения на полу в японском традиционном доме. Современный дзабутон произошел от круглых подушечек эндза, которые плели в старину из соломы. Если переводить значение каждого иероглифа, получится “сидеть-ткань-округлый”. Дзабутон используется в повседневной жизни японцев: на нем смотрят телевизор, едят пищу, читают и для остальных повседневных целей. Стандартный дзабутон - квадратная подушка, со стороной квадрата от 50 до 70 см и толщиной несколько сантиметров. Дзабутон набивают растительным пухом или хлопчатобумажным ватином. Дзабутоны распространены по всей Японии и вносят многочисленные культурные аспекты:

  • Правильная поза дзадзэн для медитации требует использования Дзабутона и Дзафу. Дзафу имеет форму шара диаметром в 30 см или более, набита хлопчатобумажным пухом, так чтобы сидение пружинило. Для медитации очень важна расслабленность и Дзафу прекрасно с этим справляется.
  • В сумо зрители бросают дзабутон на ринг, если состязание им не понравилось.
  • При исполнении Ракуго (комический рассказ), рассказчики не могут подняться со своего дзабутона до окончания повествования.
  • Преимущественно на продолжительных телевизионных шоу, юмористы получают и подсчитывают очки в виде Дзабутонов.
  • Следуя традиции, тюремный главарь получает все Дзабутоны от сокамерников
Дзабутон

Котацу Котацу (炬燵) — традиционный стол с нагревательным элементом под крышкой стола, есть практически в любой японской семье. Котацу пришел на смену Хибати и назывался «Ирори». «Ирори» - открытый очаг, отапливаемый углем. В древности очаги врезали в деревянный пол. Использовались такие очаги максимум для кипячения воды для чая, на них не готовили пищу. Конструкция модифицированного «ирори» представляет собой столик с тлеющими углями накрытый сверху скатертью (японским матрацем футоном) или «семейным» одеялом. Источник тепла встраивался в стол. Поверх одеяла располагали столешницу, на которую ставили предметы утвари. Вокруг котацу собиралась семья и грела ноги под одеялом. Чтобы тепло не уходило, края одеяла закладывали за поясницу. Сейчас на смену угольному котацу пришел электрический. Электрический котацу представляет собой стол с электрическим нагревателем, прикрепленным к нижней стороне стола. Такой котацу обычно ставится на тонкий футон. Вторым, более тонким, футоном накрывают стол, а сверху ставят столешницу. В современной Японии использование котацу обусловлено плохой теплоизоляцией японских домов и дороговизной поддержания нормальной температуры в доме. Котацу

meibutsu Мейбуцу (名物)- японский термин, означающий ценные знаменитые продукты, связанные с конкретными регионами - достопримечательности. Мейбуцу, например, называют кулинарные японские изделия, в эту группу также попадают и продукты ручного изготовления. Мейбуцу также обычно называют традиционную кухню, хотя, если продукт очень популярен, он тоже может являться мейбуцу. Зачастую мейбуцу синоним сувениров, которые преподносятся в качестве подарков.

Согласно данным документа “Путешествия и представительства в Эдо и Мэйдзи Япония (2004)”, Мейбуцу классифицируются: (1) простые сувениры, такие, как мечи от Камакура; (2) гастрономические блюда, такие, как жареные рисовые лепешки (yakimochi) от Hodogaya; (3) нетрадиционные сувениры и чудодейственные эликсиры, как, например, горькие порошки Menoke; (4) “экзотические” обереги, такие, как саламандры в Хаконе и (5), гейши или проститутки из Shinagawa, Фудзисава, Акасака, Йошида и Goyu.

Мейбуцу Осаки

押し入れ - oshiire Осиирэ (押入れ、押入) - японский шкаф для японских вещей (для европейских вещей используется 洋服箪笥 - youfukudansu, дословно шкаф для западной одежды). Шкаф, встраивается в стену спальной комнаты. Обычно используется для хранения футона (матраца, см. ниже), одежды. Для посуды шкаф не используется. Боковинами шкафа являются стены, а дверца от края до края комнаты выполнена также как и фусума (раздвижная перегородка, см. ниже). Осиирэ разделена полками на два-три отделения. Верхняя или средняя используется для хранения футона (матраца, см. ниже) и постельных принадлежностей. Осиирэ

Седзи Сёдзи - раздвижные перегородки в японском доме (главным образом, между комнатой и верандой-энгава). Сёдзи представляют собой легкие решетчатые рамы из дерева оклеенные или обтянутые полупрозрачной бумагой «Васи». «Васи» или, как еще называют эту бумагу, «вагами» - дословно «японская бумага», сделанная из коры деревьев гампи, кустарников мицумата , или бумажной шелковицы. Также при изготовлении в бумагу могли добавлять волокна риса, бамбука, пшеницы, конопли. Сделанная вручную бумага «вагами» достаточно плотная, чтобы изолировать помещение от дождя, порывов ветра, звуков улицы и в тоже время достаточно прозрачная, чтобы пропускать воздух и свет. Конструкция Сёдзи позволяет сдвигать или вынуть рамы вообще. Наиболее подверженной порче частью седзи была, конечно, бумага. Трудность состояла еще и в том, что при изготовлении вручную, не было 2-х абсолютно одинаковых кусков бумаги, как по цвету, так и по фактуре. Из положения выходили с помощью заплаток в виде семейных гербов. Седзи снаружи дома

татами Тата́ми (畳, дословно переводится «складывать»или «сворачивать») — тонкий соломенный мат стандартного размера, служит для настилки полов в традиционном японском доме. Татами сплетены из прошитой рисовой соломы с тростниковым покрытием - материалы, которые позволяют гнуть татами как угодно. В зависимости от того как сворачивали татами, его можно было использовать и в качестве «сидушек», и подушек, и в качестве подстилки для сна. Татами обязательно должны располагаться в определенном порядке и количестве. Неправильно разложенные татами навлекают в дом беду, считают японцы. Татами нельзя раскладывать правильной решёткой, не должно быть мест, в которых сходятся углы трёх или четырёх татами. Особое значение имели размеры татами, цвет отделки. В определенном смысле внешний вид татами говорил о статусе его обладателя. Татами императора отличалось от татами простолюдина. Со временем размер татами стандартизировался и стал соответствовать спальному месту. Татами имеют строго определённую площадь и форму. В различных районах Японии, в зависимости от цены за площадь и размера комнат, сейчас существуют 3 стандарта татами. В Японии площадь комнат традиционно измеряется в татами (-畳 -дзё:), это обязательно учитывается при постройке дома. Татами, сделанные в Токио и восточной части Японии чуть у́же обычных — 85×180 см. В Киото самые большие татами - 95×190 см, татами Нагоя средние - 90×180 см. Для чайной церемонии тоже используются татами и называются они - даймэдатами (台目畳). Их размер приблизительно 3/4 от стандартного татами (это где-то 135-137 см, за исключением татами Киото - 143-145 см ). Эти татами используются в качестве подстилки ведущему чайной церемонии. Помещение для чайной церемонии тоже измеряется в татами и соответствует определенному количеству стандартных татами + один даймэдатами. Обрамление татами - кант херинумо. Обрамление может быть выполнено с вышивкой. В зависимости от назначения татами он может быть по разному украшен. Татами для чайной церемонии не принято украшать. В большинстве современных японских домов, даже европейского типа, бывает хотя бы одна комната с татами. В России и на Западе татами используются в школах восточных единоборств в качестве спортивных матов. По сравнению с обычными матами татами более жёсткие.

токонома Токонома (床の間) — стенная ниша с приподнятым полом в традиционном японском доме. В токонома принято ставить вазу с икэбана, вешать свиток с картиной или каллиграфической надписью. Считается, что токонома появились в японских домах под влиянием религии дзен в эпоху Муромати. Самого почётного гостя по этикету сажают спиной к токонома. Входить в токонома категорически запрещается. токонома

Фуро Фуро или правильнее о-фуро (お風呂) - ванна в японском доме. Традиционно представляла собой высокую кладку, наполненную очень горячей водой. Фуро принимали сидя по плечи. Ванны должно было принимать в течение 30-60 минут после тщательного мытья в тазике. Кадки делали из дуба и лиственницы. Такие породы дерева содержат дубильные вещества, которые в свою очередь снижают вероятность образования опухолей, мутации клеток. Кроме того, горячая вода стимулировала кровообращение. Считается, что фуро способствует не только физическому очищению, но и духовному. Это и не удивительно, ведь прием таких ванн влияет на нервную и лимфатическую систему организма. Фуро - часть японского ритуала купания, не используется для мытья, а только для релаксации и согревая. Фуро служит местом для бесед гостей. В них могут располагаться дo дecяти чeлoвeк. Фуро обычно до краев наполняли всю ночь, воду после купания повторно использовали для стирки белья на следующий день. Хотя появились акриловые фуро, но и сейчас фуро vip-класса выполнены из редчайших пород, таких как японский кипарис Хиноки. Все виды японского кипариса Хиноки Kiso Hinoki, Manyo Hinoki обладают уникальными свойствами. Древесина не подвержена атаке насекомых, не гниет, прочная. Древесина кипариса не разбухает и не накапливает влагу, отличается долговечностью. Древисина Хиноки изобилует минералами и маслами, обеззараживающими воду. Офуро

Фуросики Фуросики - цветной платок для завязывания в него вещей. Наверняка, многие наслышаны об оригами. И никого уже не удивляет разнообразие способов сложения бумаги. А вот о правильном сложении и завязывании ткани, для заворачивания подарков - мало кто слышал. Существует множество способов для завязывания платка, в зависимости от того, что в него заворачивают. Появление фуросики связано с любовью японцев к банным процедурам. История фуросики начинается с банного коврика, в который заворачивали мокрое кимоно и разные банные принадлежности. Но, как и всякая японская идея не может быть случайной без продолжения, так и фуросики была уготована участь стать не просто банным полотенцем-ковриком, а переродиться в платок для заворачивания вещей. Приделав к куску ткани ручки, после правильного заворачивания предмета - получалась сумочка. И если изначально фуросики были выполнены из грубой ткани, то современные фуросики делают из хлопка, шёлка и смешанных тканей. Фактически в данный момент фуросики выступает альтернативной упаковкой для подарков. В нашей стране получило широкое распространение упаковывать подарки в бумагу, но трепетные японцы, придающие значение своим тактильным ощущениям и традициям - предпочитают разнообразить способы упаковки, в том числе и фуросики. фуросики - furochic

Фусума Фусума( ) - раздвижная перегородка в японском доме, используется для деления большой васицу, японской комнаты, на отделы. Фусума, как и «сёдзи» обклеена бумагой. Деревянная рама, обклеенная с обоих сторон бумагой, прекрасно пропускает свет. Поскольку пропускание света между комнатами было не так важно, как в случае с окнами в сад «сёдзи», фусума разрисовывали. В отличие от  «сёдзи», слово «фусума» по одной из теорий произошло от названия спальни главной резиденции императора. Слово «фусума» ( 衾) и «футон» означали почти одинаковые вещи - опочивальню. Поэтому и дверь в спальню называли «фусума сёдзи», а потом и просто «фусума». По другой версии - перегородка фусума по размеру и форме напоминает спальное место. Размеры фусума аналогичны размерам татами. Фусума

Футон Футон (布) - стеганный, набитый ватой матрац или стеганное одеяло. Футон используют как кровать. Футон кладется на татами - и спальное место готово! Днем футон складывают и убирают в шкаф, чтобы не занимать полезную площадь. Матрацы регулярно просушиваются на солнце и выбиваются бамбуковыми палками. Футон

хибати Хибати - вид жаровни для обогрева помещения в японском доме. Постепенно этот вид печки перестает быть домашним предметом обихода. Топили хибати древесным углем и расставляли в комнатах по мере необходимости. Радиус обогрева такой печки очень мал, и ощутить тепло можно только максимально приблизившись. Хибати сделана из металла, глины или фарфора. Хибати появилась еще в период Нара (710-778) и имеет длинную и интересную историю. хибати

chigaidana или чигай-дана Чигай-дана (違い棚) - открытые настенные полки, расположенные в шахматном порядке. На таких полках размещается посуда, книги. Могут быть развешены как на кухне, так и в жилой зоне. В РУнете чаще встречается, как шигай-дана. Дословно переводится, как «Рассеять туман».

Продолжение следует… При подготовке использовался материал http://ru.wikipedia.org и http://en.wikipedia.org