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【袁世忠╱台北報導】因應台北市糕餅同業公會上月指麵包沒降價空價，消基會抽查市面十九家麵包店所售的菠蘿麵包，發現每個售價十五至三十元不等；消基會估算六十公克菠蘿麵包成本不到三元，認為加水電、人事費後賣十元也有賺，批評售價不合理，不排除發動抵制不降價的業者。但業者、學者認為，消基會該學學自由經濟學，還有品牌的無形成本，不能只算原料錢。
「不能只算原料錢」
消基會秘書長吳家誠昨說，糕餅公會宣稱奶油、雞蛋、糖價居高不下，就算麵粉降價後成本仍高，但該會計算菠蘿麵包原料價格，六十公克麵包成本不到三元，順成同份量賣二十一元，全聯僅賣九元，呼籲業者：「不要賺經濟困境財！」
業者對此不表認同。上城糕餅強調材料不同，一分錢一分貨；順成總經理吳官明說，原料僅佔成本約四成，還有人事、水電、房租與折舊費用，遑論品牌成本，「自由經濟是消費者決定售價，不是消基會。」
北市糕餅公會理事長尹玉仙說，消基會稱麵粉一包三百九十八元，但業者買都要四百八十元，若消基會能幫忙大量進貨，「我們一定通通買下。」文化大學廣告系主任羅文坤說，品牌能讓消費者信賴，「這是無形成本，消基會不能只算原料錢。」
民眾楊太太認為：「太貴自然就不買，消基會不用大驚小怪。」民眾Irene說：「麵包店的口感就是和賣場的不一樣，貴五、六元又怎樣？好吃最重要。」
消基會菠蘿麵包價格調查結果
註：僅列出前10名，詳細資料可上網查詢：
www.consumers.org.tw。
資料來源：消基會
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