Интернет–магазин | Издательство | Онлайн-библиотека |
Контакты | Мероприятия | Новости | Наши авторы | Блог | |
» Продажи, логистика » Продажи
Первоклассный ресторан: идея, создание, развитиеTerence Conran on Restaurants
Цена
394 руб.
Переплёт, 210 стр. Из-во: Альпина Паблишер, 2008 г. Формат: 84x108/16 Тираж: 4000 Книжная серия: Библиотека Аркадия Новикова ISBN: 978-5-9614-0781-5 |
|||||||
Аннотация
Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер Теренс Конран, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Раскрывая секреты профессионального мастерства, автор обращает внимание читателя на те факторы, которые делают ресторан особенным и неповторимым. Кроме того, читателю будет полезно получить профессиональные советы автора как дизайнера по интерьерному стилю, оформительским приемам, световым решениям и пр.
|
Каталог книг |
Другие товары |
Издательства |
02.03.2012
III Ежегодная Премия «Права потребителей и качество обслуживания»
29.02.2012
Цена ошибки
27.02.2012
ХII Национальная Премия в области медиабизнеса «Медиа-Менеджер России – 2012»
03.03.2012
Семинар "Первые шаги на фондовом рынке с Александром Элдером"
06.03.2012
БИЗНЕС-ЗАВТРАК «Управление изменениями: гендерные различия»
Дмитрий Конаш | |
Сергей Шаргунов | |
Ольга Гозман | |
Узнавайте все самое главное о бизнес-книгах и специальных предложениях: