Семинар Джона Вон Эйкена "КРИЗИС: Остаться в живых!"
Поиск

» Продажи, логистика » Продажи

Первоклассный ресторан Листалка

Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие


Terence Conran on Restaurants

 

Цена 394 руб.


Добавить в корзину

Переплёт, 210 стр.
Из-во: Альпина Паблишер, 2008 г.
Формат: 84x108/16
Тираж: 4000

Книжная серия: Библиотека Аркадия Новикова

ISBN: 978-5-9614-0781-5


Аннотация

Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер Теренс Конран, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Раскрывая секреты профессионального мастерства, автор обращает внимание читателя на те факторы, которые делают ресторан особенным и неповторимым. Кроме того, читателю будет полезно получить профес­сиональные советы автора как дизайнера по интерьерному стилю, оформительским приемам, световым решениям и пр.

Ключевые слова
ресторанный бизнес, качество услуг, управление персоналом, книга в подарок, управление сервисной организацией
 


Карта сайта
Обратная связь
Каталог книг
Другие товары
Оформление Издательства Оформление
Прайс-лист интернет-магазина.xls






Войти в систему
E-mail
Пароль

забыли пароль

Закрыть
Закрыть
Регистрация

Имя:
Фамилия:
*E-Mail:
*Пароль:
Пароль должен быть не менее 1 символов длиной.
*Подтверждение пароля:
Подписаться на рассылку
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
*Введите слово на картинке:

*Обязательные поля

Также Вы можете войти используя: Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney

Войти | Зарегистрироваться

Забыли пароль?

товаров: 0
на сумму: 0.00

Оформить заказОформить заказ     Мои заказы

Как заказать  Доставка  Оплата  Скидки

Узнавайте все самое главное о бизнес-книгах и специальных предложениях:


Имя:

Email:

| Купить книги по интернету | книги по бизнесу | книги с доставкой | литература по бизнесу | электронная онлайн библиотека | Деловая литература |