Hum saladinha gostosa!
Oie!
Estava na banca esta semana comprando a minha revista mensal de educação infantil quando derrepente dei de cara com uma revista sobre saladas.
Achei ela maravilhosa, porque depois de algum tempo, a gente acaba sem idéias para combinações. Fiz essa, mas na verdade ela vai muito mais coisa.
Mas como a minha dieta chama dieta de não pode, não posso comer tomate e nem pimentão e muito menos ia colocar atum, que temos uma casa vegetariana.
Mas enfim a salada ficou gostosa, não fiz o molho que fala na revista, mas vou colocar ele aqui para vocês testarem!
Ingredientes:
5 folhas de alface lavadas
1 pepino lavado
15 ovos de codorna
Lave bem a alface e pique-a em 3 pedaços.
Não esqueça de chacoalhar ( que palavra difícil né?), para retirar a água da alface.
Pique o pepino com a faca.
Conzinhe 15 ovos de codorna, por 5 minutos e corte-os ao meio.
Misture tudo e coloque o tempero que você preferir.
Se quiser faça o molho:
Ingredientes:
1/2 dente de Alho Picado
1 xícara de café de azeite extra virgem
sal e pimenta a gosto
Misture o azeite, o alho picado bem pequeno o sal e a pimenta .
Deixe descansar por 30 minutos. Misture na salada e sirva!
Aviso aos navegantes: Sem fazer jabá, mas sim falar para quem interessou, a revista saladas é da Ed. Minuano, estou usando o número 38.
Beijos!
Revista Número 38
