Nasi ganja!

+16

0

  

Haaa?  Nasi ganja? Biar betul??? Memang terkejut beruk jugak masa mula-mula mendengar kisah nasi ni. Mati-mati aku ingat depa taruh daun ganja kasi kaw itu nasi..Ramai yang cerita, kalau dah sampai kat Ipoh, selagi tak pekena nasi ganja ni belum sempurna lagi perjalanan korang. Dalam eri kata lain, tak sah!

“Tapi you jangan risau..its halal, takde taruh ganja pun!”
” Betul ke ni sis?”
” Yes..you must try one day..kita jalan-jalan cari makan”
” Sedap sangat ke?”
” I love it taste, you must try la my dear. Once you try, you mesti mau lagi.”

Dua hari lepas aku kat Ipoh. Akhirnya ,aku berada betul-betul di hadapan premis yang menjual nasi ganja ni.. Ianya terletak di Jalan Yang Kalsom dalam bandaraya Ipoh. Uik? Ni macam restoran Cina je..tengok tu, ramainya orang berbaris! Aku salah pandang ke? Kata member MediaPerak yang bawak aku ke sini, yang berbaris tu semua “tapau” @ bungkus bawak balik! Ohhhh…macam tu rupanya. Suasana dalam restoran cukup bising. Boleh dikatakan semua meja penuh. Kami dapat tempat jauh di belakang, itu pun berkongsi dengan dua orang pelanggan lelaki. Ramai yang terpacak-pacak berdiri menunggu orang di meja selesai makan. Suara orang mintak nasi dan order minuman bertingkah-tingkah. Uniknya di sini, aku boleh lihat orang Malaysia  makan bersama! Ada Cina, ada India dan Melayu!

Dia tanya aku nak nasik macamana? Aku pun tak reti nak jawab. Last-last aku cakap, ” Whatever you eat, i eat..” Alamak..apsal aku cakap macam tu pulak…Kang dibuatnya dia makan ntah apa-apa ,aku terpaksa la ikut kan? Dia melihat muka aku yang masih blur, ” I biasa makan nasi standard..ok ka?” Aku hanya menganggukkan kepala tanda setuju. So, dia pun oder 2 pinggan nasi ganja standard dan 2 gelas air limau ais. Bila waiter yang bangsa mamak tu datang dan letak atas meja depan aku, nah…itu dia! Boleh abis ke ni Ross oi? Ya Allah…tolonglah aku kasi perabih ini ganja,ooopppss nasi ganja. Untuk “standard” korang boleh menikmati nasi, kuah kari dengan satu atau dua kacang bendi, seketul ayam goreng berempah, beberapa hirisan timun dan sebijik telur masin!

Sambil makan, aku bertanya dia tentang sejarah nasi ganja ni. Seingat dia, sejak tahun 1970an lagi kedai kopi Yong Suan ni dah wujud. Masa tu dia belajar di sekolah menengah. Bila aku balik, aku layari internet, aku jumpa kedai kopi ni..tahun 1956 rupanya dah ada! Aku pun tak lahir lagi zaman tu. Istimewanya , menurut kata kawan kita ni, boleh dikatakan semua perabot masih kekal macam tahun 70an! Takde yang berubah..Padan la aku rasa macam balik ke zaman lampau je..he he he..

Nasi dalam pinggan aku masih banyak. Kami sebenarnya menunggu sorang lagi geng MP yang sedang dalam perjalanan ke kedai kopi Yong Suan ni. Tak lama kemudian dia muncul dengan dua orang anaknya, sorang dara sorang teruna. Nampaknya depa memang dah biasa sangat dengan kedai ni. Dialah orangnya yang bercerita pasal nasi ganja masa kami pertama kali jumpa dalam satu miting di Media Centre. Masa tu kami rehat dan pegi makan di restoran berdekatan. Kebetulan aku, dia dan sorang lagi geng MP sama-sama makan nasi beriani. Aku kata nasi beriani tu sedap. Dia kata ada lagi nasi lagi sedap. Nasi ganja!

Setiap hari, ada sorang hamba Allah memesan tak kurang dari 15 bungkus nasi ganja dan diterbangkan ke Singapura dengan pesawat Firefly! Macam tu punya dahsyatnya penangan dia? Aku difahamkan begini, kalau kita amek rempah “kas-kas” setiap hari dalam kuantiti yang tertentu, kita akan jadi ketagih! Aiyaarkkk…aku dapat dah! Setau aku la, dalam setiap masakan rempah mamak ni kan, depa letak itu kas-kas! Tak heran la kalo ada yang “addicted!”

Walau pun aku tak suka sangat masakan mamak, aku tetap bagi 5 bintang untuk nasi ganja. Korang boleh pilih macam-macam lauk sebenarnya. Macam nasi kandar jugak la dan nasi ni dikenali jugak dengan panggilan nasi Vangge!!! Harmoninya lagi kita hidup di Malaysia ni, kita boleh nampak si Cina menyediakan air minuman manakala si India Muslim berniaga nasi dalam 1 premis yang sama. Kedai ni pulak sangat tersohor di Ipoh ..tak percaya? Lihat gambar di bawah…^_^

Tak kisah la sapa pun yang pernah datang makan kan? Kalau korang nak try nasi ganja, cari la tempat ni..Nak ceritanya, hari tu aku mengambil masa yang agak lama untuk menghabiskan sepinggan nasi. Nasi abis tapi ayam goreng berempahnya aku tak lalu dah nak kunyah. Seronok tengok si Aaron, makan sampai licin! Waktu kitaorang beredar, orang masih datang bertali-arus, tak putus-putus.

Terima kasih banyak-banyak pada member-member di Ipoh yang sudi bawak aku jalan-jalan cari makan . Satu hari kita semua krew MediaPerak boleh vangge-vangge sama ini nasi ! Adik aku yang duduk kat Ipoh pun belum lagi sampai kat kedai ni. Rasanya lepas ni, mesti dia pun akan bawak isteri dia, yang dah lama nak merasa nasi ganja! ^_^

Related posts: