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横須賀で
よこすか海軍カレーを食べよう!


日本で食されるカレーのルーツは
明治時代に始まった「海軍カレー」。
海軍ゆかりの地・横須賀では明治期の海軍レシピ・海軍割烹術参考書をもとに当時の味を再現。
「よこすか海軍カレー」が誕生しました。
横須賀の歴史の味海軍カレーをお楽しみください。
スカレー 画像
カレーの街よこすかマスコットキャラクター
「スカレーちゃん」

■どうしてカレーの街なの?
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/4415/curry/profile/index.html
■カレーの街よこすか加盟店公式HP
http://kaigun-curry.net/

海軍カレー レトルトカレー

【よこすか海軍カレー定義】

よこすか海軍カレーは日本のカレーライスのルーツであることから、基本的には「レトロ」、「昔なつかしいカレー」を特色とする。原則は、海軍割烹術参考書(明治41年)のレシピに基づき調理したものであるが、下記の条件をクリアしていれば「よこすか海軍カレー」の名称を使用できることとする。

材  料: カレー粉、小麦粉、肉(牛肉または鶏肉)、人参、玉葱、馬鈴薯を入れる事。
調理法: カレー粉、小麦粉を炒ってルーを作ること。
提供法: 原則として、カレーライス、牛乳、サラダの3点 セットで提供。
薬味にチャツネを付けること。


イベント「華麗なる食の祭典よこすかカレーフェスティバル」

よこすかカレーフェスティバル写真
よこすか海軍カレーの最大イベント!
よこすか海軍カレーはもちろん、全国のご当地カレーやおいしい物産たくさんのお店が立ち並びます。

・・・・・2012年の開催情報はこちら>>

よこすか海軍カレーのお店紹介

よこすか海軍カレーを食べられるお店は、横須賀市内に20店舗あります。
ここでは、商工会議所のお店紹介サイト「ヨコスカイチバン」に掲載されているお店をご紹介します。
魚藍亭のよこすか海軍カレー館
明治41年の海軍レシピに忠実なカレーを元祖として提供します。
横須賀名物ドブ板通り入り口にある「魚藍亭」のよこすか海軍カレー館です。
●元祖よこすか海軍カレー 850円、艦長カレー 1,600円、水兵カレー 950円
●横須賀市緑が丘29 年中無休
横須賀海軍カレー本舗
横須賀海軍カレー本舗2階 よこすか海軍カレーレストランでは、よこすか海軍カレーをはじめ、とろ〜りたまごの焼きカレーなど、様々なメニューをお楽しみいただけます!
●よこすか海軍カレー スペシャルビーフ 1,200円
●横須賀市若松町1-11-8 1/1〜1/3定休
ウッドアイランド
「カレーの街よこすか」のカレー人気店コンテスト第1位受賞店!特製「カレースプーン」でぜひお召し上がりください。
●よこすか海軍カレー(サラダ・牛乳付) 980円
●横須賀市大滝町1−4  不定休
エルシャンテ
海軍カレー、日本料理、中国料理の単品を同じテーブルで同時に提供するお店です。(職人手作りの店)
●よこすか海軍カレー(ビーフカレー) 680円
●横須賀市追浜町3-1 月曜日定休
カレーハウスCoCo壱番屋 横須賀中央駅前店
全国最大のカレーチェーンであるココイチの中でも横須賀だけの限定メニュー!!
●ココイチオリジナルよこすか海軍カレー チキン 700円、ビーフ 750円
●横須賀市若松町1-11-10 1F 年中無休
オールシーズン
じっくり煮込んだ海軍カレーは、程よくスパイシーでバランス抜群です。ボリュームたっぷりで大満足!
●よこすか海軍カレー(サラダ・牛乳付) 830円
●横須賀市不入斗1-2 1・4・7・10月の第3月・火と年末年始定休
YOKOSUKA SHELL
海軍カレーに唐揚げ、サラダ、フライドポテト、牛乳、福神漬がセットになったお得なプレートがおすすめです。
●よこすか海軍カレープレート 1,000円
●横須賀市本町1-9 年中無休
どぶ板食堂 PERRY
●よこすか海軍カレープレート 1,000円
●横須賀市本町2-19 年中無休
  観音崎京急ホテル
「海軍割烹術参考書」(明治41年)にあるカレイライスのレシピを基にホテルアレンジを 加えた一品をお楽しみください。
●よこすか海軍カレー(サラダ・牛乳付) 2,000円
●横須賀市走水2 年中無休

ネットで買える「よこすか海軍カレー」

よこすか海軍カレーは、横須賀にお越しいただいて、それぞれのお店ごとに特徴があるカレーを食べ比べていただくのが一番の醍醐味です。
しかし、「カレーを食べるために横須賀まで行くのはちょっとね」と、お考えの方に。
よこすか海軍カレーはネットでも買えちゃいます。ここでは、その一例をご紹介します。
価格は店頭での販売価格です。
元祖 よこすか海軍カレー
販売:魚藍亭
特徴:カレーライスの原型を忠実に再現。マイルドに仕上げた懐かしい味。
価格/規格:300円/200g
よこすか海軍カレー
販売:ヤチヨ
特徴:明治41年の海軍割烹術参考書のレシピを基に食べやすく復元。牛肉・野菜がたっぷり。
価格/規格:350円/200g
よこすか海軍カレー
販売:調味商事
特徴:神奈川県産牛肉使用。辛味とコクの絶妙なバランス。天下無敵の味。
価格/規格:945円/180g×2袋
よこすか海軍カレー
販売:古敷谷畜産
特徴:こだわりの国産牛と特性フォンドヴォー。肉の卸問屋の味をご堪能ください。
価格/規格:600円/210g
よこすか海軍カレー
販売:横須賀海軍カレー本舗
特徴:明治41年「海軍割烹術参考書」を基に、現代風に美味しく仕上げた一品。
※ネット販売はオリジナルギフトBOXになります。
価格/規格:450円/200g
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