Giriş Saati:27.12.2011 15:59
Güncelleme:27.12.2011 16:19
"Çerkez Tavuğu"ndan "Acılı Ezme"ye, Türk Mutfağı'nın en sevilen meze tarifleri için tıklayın!
İstanbul'un sevilen mekanı Cibalikapı Balıkçısı'dan meyhane usulü mezeler için tıklayın!
Zamana karşı yarışanlar için pratik meze tarifleri bu linkte!
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SOFRA veya sofra.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Güller bitmeden...
Artık gül mevsimi... Kokulu güller açmaya başladı. Elimizi çabuk tutup, bir an önce gülleri reçel olarak ya da diğer yöntemlerle veya kurutulmuş olarak kışa saklamalıyız.
İş yemeklerinden zaferle çıkmak için...
Başarılı geçen iş yemekleri için dikkat etmeniz gerekenler...
Tansiyon tırı 11 Mayıs’ta Samsun’dan yola çıkıyor!
‘Türkiye’nin tansiyonunu ölçüyoruz’
Tariflerinizi bekliyoruz
sofra.com.tr'nin tarif bankası, sizin katkılarınızla büyüyor! Siz de en iddialı tariflerinizi gönderin, yayınlayalım...
Kuşburnu ile kışı sağlıklı geçirin!
Kuşburnunun, zengin içeriğiyle kuvvetli antioksidan etkiye sahip olduğu deneysel çalışmalar sonucunda kanıtlandı.
Tüm zamanların en iyi 100 Türk filmi belirlendi!
Sinema Dergisi’nin Tivibu’nun katkılarıyla düzenlediği anketle sinemaseverler Türk sinemasının en iyi filmlerini seçti.
Ekmek yiyerek zayıflayın
Ekmek yemekten vazgeçmeden zayıflamak isteyenler için diyet listesi...
Bu etkinlikler çocuklara özel!
Hafta sonu çocuklara özel etkinlikler ön plana çıkıyor...
İşin ehlinden likör yapmayı öğrendik!
Sofra ekibi olarak, "Mix Mondial" etkinliği kapsamında Ertan Engin'in verdiği eğlenceli bir likör workshop'una katıldık...
Ramazan alışverişi
Sıcak yaz günlerinde sağlığınızı kaybetmeden oruç tutmak istiyorsanız, Ramazan alışverişini dikkatli yapmanız gerekiyor...
Beğendiğiniz tarifleri saklayın, kendi tariflerinizi yazın, tariflerini beğendiğiniz kullanıcıları izleyin...
Beyaz Fırın’dan dondurmada bir ilk...
Beyaz Fırın yeni ve benzersiz keşfi güllü, bademli dondurması ile dondurmaseverlere yaz sıcaklarında ferahlamanın en tatlı yolunu sunuyor.
Caffè Nero’dan panini!
Milano’nun batısındaki en iyi kahveci” unvanına sahip Caffè Nero, paninileriyle lezzetli ve iştah açıcı bir öğünün anahtarını sunuyor. Caffè Nero’da Rozbifli Panini ve Domatesli-Fesleğenli Panini, hem taze hem de dopdolu bir beslenme saati yaşatıyor.
Acının tadına varın!
Melis Jalapeno Turşusu, kendine has acısıyla yemeklerin lezzetini artırıyor.
Portakal Suyunda Marine Edilmiş Somon
80 gram somon fileto
Marine için:
Yarım çay bardağı portakal suyu
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı krema
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
Süslemek için:
Yarım paket akdeniz yeşilliği
1/4 yufka
Kayısı
