nieuws
Innovatie in Nederland; U maakt het verschil!
30-09-2013
  Nederland is een kennisland. Voor onze economie en onze concurrentiepositie t.o.v. het b...
lees verder
Artikel Volkskrant
06-09-2013
Crowd vervangt bank als geldschieter (bron volkskrant) Onderstaand artikel stond enige tijd...
lees verder
Edwin Adams doet mee met medische expeditie
12-07-2013
Bloed, sneeuw en tranen  Hoe onderzoek je nu de invloed van hoogte en zuurstofgebrek op de...
lees verder
Word jij de nieuwe medewerker van Geldvoorelkaar?
03-07-2013
----We danken u voor uw interesse maar de vacature in inmiddels ingevuld, u hoeft niet meer te r...
lees verder
Nieuwe release
17-06-2013
Per heden is er een nieuwe release van Geldvoorelkaar actief. Naast een behoorlijk aantal aanpassi...
lees verder
Opstart onderneming
Leendoel:
Opstart onderneming
Project:
3081 Zakelijk
Classificatie:
E
Project is tot stand gekomen
Kredietbedrag:
€ 247.000
Geinvesteerd:
€ 247.000
Rente per jaar:
9,5%
Looptijd:
60 maanden
100%
Over mij
Branche: Horeca
Producten en of diensten: Restaurant
Aantal medewerkers: 15
Oprichtingsdatum: 01-02-2013
Social media: Facebook
Aanvullende informatie: Download Adobe Reader  8-1-2013 voorstel Blauw Rotterdam.pdf
Aanvraag mede mogelijk gemaakt door
  
Toelichting aanvraag           
 
 

Waarvoor heeft u de lening nodig?
Opstart van een nieuwe vestiging van de 'Blauw Restaurants' in Rotterdam. De lening wordt volledig gebruikt om de locatie te verbouwen en in te richten conform onze formule. Wij hebben de ideale locatie gevonden in Rotterdam. Goede ligging en prachtig pand. Zie de bijlage voor een impressie van het restaurant.

Wat is uw drive om voor u zelf te beginnen?
Uitbouw van de Blauw formule. Wij hadden de ambitie om minimaal in de 4 grote steden aanwezig te zijn. Rotterdam was de laatste grote stad waar we nog geen vestiging hadden. Juist deze tijden zien wij als ideaal moment om verder te groeien.


Wat is uw ervaring in deze branche?
Van jongs af aan in diverse functies en binnen verschillende horecabedrijven actief geweest. Ook mijn ervaring binnen de bouwsector gaat binnen dit project en wellicht in de volgende plannen die we hebben, zeer van pas komen.

Wat is uw arbeidsverleden?
Van jongs af aan in diverse functies en binnen verschillende horecabedrijven actief geweest en ervaring in Catering. Als zelfstandig ondernemer in de Bouw en interieurbouw zeer nauw betrokken bij het realiseren en inrichten van bedrijfspanden en aangezien de totale lening wordt geïnvesteerd in de verbouwing van het pand een juiste keuze voor mij. Er bestaan ook plannen het concept verder uit te breiden naar meerdere locaties en hierbij is mijn ervaring en inzicht een groot voordeel. De dagelijkse bedrijfsleiding en gezichtsbepalend voor de formule binnen Blauw Rotterdam komt te liggen bij Stefan Vreugdenburg welke vanaf 2005 ook zelfstandig ondernemer is met ruime ervaring in de Horeca. (gestart met de vestiging in Utrecht). In 2007 werd de vestiging in Amsterdam geopend en eind 2012 de opening van Blauw Den Haag. 


Wat is uw gezinssituatie en woonsituatie?
Alleenstaand met zoon


Wat is uw verwacht omzetniveau?
850.000 base case met omzetpotentieel van +/- 1mln

Kunt u een beschrijving geven van uw onderneming (inclusief rechtsvorm) en wat uw onderscheidende kenmerken zijn?
Blauw Groep heeft momenteel drie restaurants (Utrecht, Amsterdam en Den Haag). Het leeuwendeel van de ondernemingen zijn ondergebracht in aparte B.V.'s. Het nieuwe restaurant in Rotterdam is daar geen uitzondering op. Op deze wijze hebben de resultaten van de verschillende BV’s geen invloed op het totaal en werken onafhankelijk binnen dezelfde formule .Blauw serveert traditionele/ authentieke Indische gerechten in een moderne setting zonder ‘hip’ te zijn. Onze keuken staat zowel nationaal als internationaal zeer goed bekend. Het 'formulemanagement' is in handen van Stefan Vreugdenburg. Stefan zal de handhaving van de bekende Blauw formule monitoren en intensief betrokken zijn bij de dagelijkse operatie.  Het culinair management is in handen van onze nationale gerenommeerde executive chef Agus Hermawan.

Voor een impressie van ons restaurant verwijzen we u graag naar onze WEBSITE.

Met de verbouwing te Rotterdam is reeds begonnen en we verwachten dat het na ongeveer 2 maanden klaar zal zijn. We hopen U daar graag te ontmoeten.

Wellicht ons meest onderscheidende kenmerk is de kwaliteit van ons eten. Zo word ons recent gestarte restaurant in Den Haag met een 8,1 beloond in de "gouden pollepel" in het Algemeen Dagblad.

Zie voor meerdere recensies ook onze website


Waarom vraagt u de lening aan via Geldvoorelkaar.nl?
De banken financieren geen horeca meer en stimuleren geen ondernemerschap. Wij zien juist deze tijden als een uitstekend moment voor verdere expansie van onze formule. Al bij de opstart van onze eerste onderneming in Utrecht maakten wij gebruik van crowdfunding. Wij vinden het leuk maar ook belangrijk om de 'crowd' te betrekken bij onze restaurants. Deze betrokkenheid en gastgerichtheid vormt een rode draad door ons concept en naar onze mening een van de ingrediënten voor het succes.
 

Wij hebben Geldvoorelkaar.nl ook ingezet voor de opstart van onze vestiging in Den Haag (zie ook onderstaande impressie). Deze aanvraag was zo succesvol dat we veel spontane persaandacht hebben gehad. Zelfs de televisiezender België 1 is langs geweest. Wij hebben deze persaandacht ook benut om crowdfunding meer op de kaart te zetten, zodat meer ondernemingen crowdfunding zullen gaan inzetten. Ondernemingen moeten ook in deze tijden kunnen groeien.

Bancaire instellingen werken momenteel belemmerend voor de gewenste groei van ondernemingen. Dat is geen goede zaak. Crowdfunding is een uitstekend en beter alternatief. Voor meer informatie over ons eerdere project kunt u ook HIER kijken.

Op welke wijze denkt u uw verplichtingen na te komen?
De formule van Blauw heeft zich reeds in verschillende steden bewezen. De (oudste) vestiging in Utrecht, draait nog steeds goed, onze vestiging in Amsterdam groeit boven verwachting. De recent geopende vestiging in Den Haag heeft na 1 maand draaien reeds een stabiele basis bezetting. De nieuwe locatie in Rotterdam zit op een A1 locatie in het Scheepvaartkwartier. Bij realisatie van het base case scenario wordt reeds een ruim positieve kasstroom gerealiseerd. Zelfs indien de omzet lager uitvalt dan geprognosticeerd dan resteert nog een positieve kasstroom. Dit komt mede omdat de formule in de basis voor elke vestiging hetzelfde is en de Blauw Restaurants zowel in de nationale als Internationale pers veel aandacht krijgen.

(noot Geldvoorelkaar; ook Blauw Rotterdam beoordelen we als nieuwe onderneming. Ondanks positif track record met de andere restaurants hebben we de aanvraag derhalve in "E" geclassificeerd)

We bieden meer dan rendement

Indien u onze formule waardeert en ons steunt met een investering bieden we u naast het rendement het volgende aan:

Investeert u een bedrag van € 100,- tot € 2.000,- dan ontvangt een korting van 15% op de eindafrekening in één van onze restaurants

Investeert u meer dan € 2.000,- dan ontvangt u een korting van 25% op de eindafrekening in één van onze restaurants.

 

 (in december vorig jaar opende Blauw Den Haag haar deuren. Onderstaande foto's laten zien waar onze investeerders aan hebben bijgedragen.)

Profiel_3081_2_133339.jpg

 

Profiel_3081_2_132213.jpg

Terug naar overzicht
Geïnvesteerd bedragInvesteerderDatum
€ 50000373414 februari 2013
€ 20000311414 februari 2013
€ 50000349614 februari 2013
€ 50000229814 februari 2013
€ 5.00000387114 februari 2013
€ 50000163614 februari 2013
€ 1.00000139014 februari 2013
€ 1.00000252414 februari 2013
€ 1.00000194414 februari 2013
€ 10.00000349114 februari 2013
€ 50000306414 februari 2013
€ 2.50000387314 februari 2013
€ 2.50000341614 februari 2013
€ 50000266514 februari 2013
€ 20000383714 februari 2013
€ 50000385214 februari 2013
€ 10000270814 februari 2013
€ 2.00000227014 februari 2013
€ 1.00000196414 februari 2013
€ 5.00000245114 februari 2013
€ 20000050614 februari 2013
€ 50000263714 februari 2013
€ 30000352314 februari 2013
€ 80000179914 februari 2013
€ 3.00000180314 februari 2013
€ 1.00000338814 februari 2013
€ 50000327114 februari 2013
€ 50000387614 februari 2013
€ 40000142914 februari 2013
€ 1.00000387714 februari 2013
€ 3.00000305114 februari 2013
€ 10000355714 februari 2013
€ 50000024814 februari 2013
€ 1.00000280214 februari 2013
€ 1.00000105514 februari 2013
€ 50000102414 februari 2013
€ 30000167714 februari 2013
€ 1.00000264814 februari 2013
€ 10000387814 februari 2013
€ 30000208314 februari 2013
€ 50000365414 februari 2013
€ 1.20000284814 februari 2013
€ 5.00000326514 februari 2013
€ 50000259814 februari 2013
€ 30000195214 februari 2013
€ 2.10000369214 februari 2013
€ 2.50000239014 februari 2013
€ 3.00000342015 februari 2013
€ 10000262615 februari 2013
€ 50000207915 februari 2013
€ 1.00000346915 februari 2013
€ 2.50000054115 februari 2013
€ 2.50000281615 februari 2013
€ 2.00000206015 februari 2013
€ 1.00000363115 februari 2013
€ 5.00000388215 februari 2013
€ 2.50000243715 februari 2013
€ 30000193915 februari 2013
€ 50000352915 februari 2013
€ 30000355815 februari 2013
€ 20000231215 februari 2013
€ 1.00000084615 februari 2013
€ 1.00000200315 februari 2013
€ 20000354415 februari 2013
€ 50000190015 februari 2013
€ 60000319815 februari 2013
€ 30000138915 februari 2013
€ 1.00000181915 februari 2013
€ 50000302315 februari 2013
€ 1.00000273215 februari 2013
€ 2.50000388815 februari 2013
€ 40000322115 februari 2013
€ 50000191415 februari 2013
€ 30000305015 februari 2013
€ 2.50000177915 februari 2013
€ 2.50000389015 februari 2013
€ 5.00000389115 februari 2013
€ 1.50000163515 februari 2013
€ 3.50000272815 februari 2013
€ 3.00000205315 februari 2013
€ 5.00000336515 februari 2013
€ 20000373715 februari 2013
€ 50000340315 februari 2013
€ 1.00000246515 februari 2013
€ 1.00000247115 februari 2013
€ 1.00000200715 februari 2013
€ 1.00000213915 februari 2013
€ 2.50000082415 februari 2013
€ 50000324615 februari 2013
€ 2.50000368915 februari 2013
€ 10000086715 februari 2013
€ 50000372015 februari 2013
€ 2.00000186916 februari 2013
€ 5.00000198516 februari 2013
€ 50000356816 februari 2013
€ 60000196116 februari 2013
€ 1.00000252616 februari 2013
€ 90000159116 februari 2013
€ 30000352616 februari 2013
€ 20000227116 februari 2013
€ 4.00000388116 februari 2013
€ 4.00000389716 februari 2013
€ 2.00000307516 februari 2013
€ 50000213716 februari 2013
€ 2.50000389816 februari 2013
€ 20000368816 februari 2013
€ 20000298016 februari 2013
€ 70000383616 februari 2013
€ 50000389916 februari 2013
€ 2.00000357216 februari 2013
€ 1.00000361616 februari 2013
€ 1.00000238516 februari 2013
€ 50000390016 februari 2013
€ 50000249516 februari 2013
€ 1.20000386616 februari 2013
€ 1.00000344616 februari 2013
€ 1.00000206916 februari 2013
€ 30000221316 februari 2013
€ 1.10000279416 februari 2013
€ 3000024832 mei 2013
€ 1000040612 mei 2013
€ 4.0000047632 mei 2013
€ 3.0000048732 mei 2013
€ 2000016002 mei 2013
€ 2000045492 mei 2013
€ 5000041582 mei 2013
€ 1000018802 mei 2013
€ 1.5000036632 mei 2013
€ 5000048852 mei 2013
€ 1000049462 mei 2013
€ 5000046416 mei 2013
€ 2.0000049776 mei 2013
€ 10.0000047516 mei 2013
€ 2.0000013016 mei 2013
€ 1000049886 mei 2013
€ 2.1000038846 mei 2013
€ 5.0000049676 mei 2013
€ 1.3000029616 mei 2013
€ 20000382110 mei 2013
€ 10000451110 mei 2013
€ 10000258010 mei 2013
€ 20000489710 mei 2013
€ 1.50000312310 mei 2013
€ 50000475910 mei 2013
€ 20000290210 mei 2013
€ 1.00000502910 mei 2013
€ 1.00000491610 mei 2013
€ 50000497810 mei 2013
€ 50000447410 mei 2013
€ 30000494910 mei 2013
€ 10000503310 mei 2013
€ 2.50000436610 mei 2013
€ 50000500611 mei 2013
€ 50000502111 mei 2013
€ 20000407811 mei 2013
€ 20000418511 mei 2013
€ 1.00000504411 mei 2013
€ 30000468311 mei 2013
€ 30000300112 mei 2013
€ 1.00000472312 mei 2013
€ 50000491012 mei 2013
€ 10000504512 mei 2013
€ 70000504612 mei 2013
€ 2.00000379412 mei 2013
€ 2.50000504712 mei 2013
€ 50000504912 mei 2013
€ 30000140313 mei 2013
€ 1.00000429513 mei 2013
€ 10000030013 mei 2013
€ 2.00000505213 mei 2013
€ 50000194813 mei 2013
€ 40000502413 mei 2013
€ 5.00000442213 mei 2013
€ 1.00000505713 mei 2013
€ 1.00000249713 mei 2013
€ 1.00000435713 mei 2013
€ 2.50000500913 mei 2013
€ 30000406513 mei 2013
€ 1.00000505914 mei 2013
€ 50000221714 mei 2013
€ 10000159214 mei 2013
€ 20000506914 mei 2013
€ 1.00000489214 mei 2013
€ 20000507114 mei 2013
€ 10000327714 mei 2013
€ 40000259214 mei 2013
€ 1.00000507314 mei 2013
€ 2.10000202614 mei 2013
€ 10000507514 mei 2013
€ 1.00000451414 mei 2013
€ 40000126714 mei 2013
€ 30000496914 mei 2013
€ 1.00000492714 mei 2013
€ 50000091815 mei 2013
€ 30000439815 mei 2013
€ 1.00000208815 mei 2013
€ 5.00000303115 mei 2013
€ 40000508315 mei 2013