如何做白云凤爪
日期：2009-12-30 00:01:08
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这款凤爪酸中带甜,甜中带辣,味道很不错,很适合夏季吃,做做也方便,主要是比较卫生健康. 也可以用酱油醋粘着吃,个人喜好. 材料:凤爪,白醋,水,糖,姜,料酒,柠檬,青,红辣椒,冰水或者冰块. 制作:1:凤爪洗干净剪去脚指甲,锅里烧一锅水,放几片姜和料酒祛除凤爪的异味.将凤爪放...
白云凤爪的制作方法
日期：2009-12-29 23:59:44
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菜 名： 白云凤爪 主 料： 急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上汤1罐，白醋2汤匙。 配 料： 调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。 做 法： 1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚，候凉放入冰箱冷藏备用。 2、将白醋半汤匙加入滚水里，倒入鸡爪煲...
白云凤爪的做法
日期：2009-12-29 23:58:20
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主 料： 急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上 汤1罐，白醋2 汤匙。 配 料： 调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。 做 法： 1、将上 汤加入调味料、白醋1 汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚，候凉放入冰箱冷藏备用。 2、将白醋半 汤匙加入滚水里，倒入鸡爪煲约12分钟，取...
