煲仔饭的料汁怎么配----喷香腊味煲仔饭 煲仔饭的料汁怎么配----喷香腊味煲仔饭（含：砂锅的保养） 原料：大米100克 植物油1茶匙（5ml） 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许 料汁：生抽4茶匙（20ml） 美极鲜味汁1茶匙（5ml） 味露（或鱼露）2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙...

腊味煲仔饭 提到广东美食就不得不想到煲仔饭，而一想到煲仔饭，似乎面前就是一煲吱吱着响，冒着热气的，香气扑鼻的饭来，引诱并刺激着你的味觉。 刚由重庆来深圳时，那会正是冬天，当那一煲腊味煲仔饭端上桌来，顿时觉得温暖。揭开盖子，面上是香香的腊肉和腊肠，加上...

煲仔饭介绍 煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别...