Июн 03
 Разместил : UrusKhan | 03 Июн : 13:40 | В разделе : Плов, Шавля
Ловияли Палов, или Плов с фасолью "лоуйа" (лобия)
Солнечный дастархан Узбекистана




08 - 09 мая 2013. Традиционный Плов на день рождения Мамы

О Плове уже сказано много. Ни один кулинарный форум не обходится без показов вариаций «Плова», громко называемого «узбекский плов». Плов готовили и продолжают готовить.

В этот раз я решил поэкспериментировать, объединив элементы «Ловияли палов» (плов с фасолью «лоуйа») и гарнировать его дополнительно морковью, взяв способ её нарезки из Хорезмского Плова – «Чалов».

© Urus Khan (Урус Хан), 2013. Ташкент-Москва-Зеленоград

Но эксперимент есть эксперимент, и поэтому в некоторые моменты я готовил по своему усмотрению, на ходу изменяя некоторые детали, оставляя неизменной общую технологию и идеологию приготовления классического плова.

Вас также может заинтересовать:

Читать полностью...


Комментарии

BANZAI 20 Янв : 16:07
Комментарии: 3

Зарегистрирован: 16 Янв : 14:19
Как всегда, высший пилотаж.


UrusKhan 20 Янв : 16:25
Комментарии: 19

Дима, Спасибо!
Рад видеть тебя у себя на сайте! Заглядывай )) Надеюсь, может вскоре опять начну выкладывать «готовки от Урус Хана»


----------------
Искусство сопровождает нас всю жизнь...
От искусственного питания, до искусственного дыхания


BANZAI 22 Янв : 13:22
Комментарии: 3

Зарегистрирован: 16 Янв : 14:19
Ну, твоим темам Олег я всегда рад, a ты заглядывай на ЯП, тебя не хватает там.


destroyer 28 Янв : 19:17
Комментарии: 19

Зарегистрирован: 13 Апр : 11:05
ты заглядывай на ЯП, тебя не хватает там.

На ЯПе теперь одна сплошная реклама всякого дерьма, причём навязчивая. На нонейме кстати тоже. Настала пора реанимировать старый форум, это на мой взгляд единственное место где нет рекламы, и можно чувствовать себя комфортно, и спокойно общаться.


BANZAI 04 Фев : 23:46
Комментарии: 3

Зарегистрирован: 16 Янв : 14:19
С рекламой в наше время можно справиться, а вот хороших и интересных людей в сетях не просто найти.



Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться