Alkukesän huonot säät ovat heikentäneet ravintoloiden myyntiä.
"Jos sää jatkuu tällaisena, ravintola-alalle tulee tänä kesänä takkiin ja pahasti", sanoo Matkailu- ja ravintolapalvelut Mara ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.
Vielä keväällä ravintoloitsijat arvioivat Mara:n kyselyssä, että kesämyynnissä voitaisiin päästä viime vuoden tasolle. Nyt näyttää huonolta, elleivät säät parane loppukesästä.
"Eihän juuri kukaan istu nyt terassilla", vahvistaa Mara:n ekonomisti Jouni Vihmo.
Ravintola-alalla on nyt neljäs vaikea vuosi peräkkäin, Vihmo sanoo. Ainoastaan pikaruokapaikkojen myynti kääntyi kasvuun viime vuoden lopussa.
Liha
Kala
Kasvis
Kana
Pasta
Leivonta
Kirjoita kommentti