Croquettes au thon et crevettes recette rapide et facile!
Croquettes au thon et crevettes recette rapide et facile!
Une recette de croquettes au thon facile et rapide à réaliser! J’utilise du thon en boite et des crevettes cuites ce qui fait gagner du temps. La mode est en effet aux recettes de cuisine qui se préparent rapidement. Personnellement je veux que ce soit des recettes qui soient également bonnes pour la santé autant que possible. Donc bon, rapide,facile et pas cher!
Le beurre et l’argent du beurre me direz vous! Et pourquoi pas? Après quelques essais de recettes de croquettes au thon qui ne me satisfaisaient pas je demande à mon amie Cathy du blog Kaderick en Kuizinn si elle n’a pas une recette à me proposer et là enfin je trouve ce que je cherche! sa recette m’a inspiré et je l’ai recomposée à ma façon. Plus de crème mais un œuf, le persil a remplacé la ciboulette et j’ai mis du bon ail rouge frais d’Espagne que j’ai eu le plaisir d’acheter au Marché Jean Talon.
INGRÉDIENTS pour 4 croquettes :
1 boite de thon à l’eau égouttée
5 crevettes moyennes cuites et décortiquées coupées en dés
mie de pain rassis (environ 1 tranche de pain de mie par exemple)
chapelure
1 œuf
1 gousse d’ail pressée
persil haché
sel et poivre
huile d’olive
PRÉPARATION
ÉMIETTER le pain dans un saladier.
CASSER un œuf dedans, saler et poivrer et ajouter l’ail et le persil.
MÉLANGER avec le pain en écrasant à la fourchette.
AJOUTER le thon émietté et les crevettes et mélanger.
FAÇONNER les croquettes.
ROULER les croquettes dans la chapelure.
FAIRE CUIRE dans un poêle avec un peu d’huile d’olive et un peu de beurre ou de margarine végétale, environ 2 minutes de chaque côté.
Je les ai servies avec une sauce froide:
PRENDRE du yaourt maison , du poivron rôti et du paprika et mixer le tout.
Source: la recette originale de croquettes au thon de: Kaderick en Kuizinn
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coucouJulia, si tu m’invites j’améne mon dessert du jour sur mon blog ! C’est une vraie tuerie ! Même papoune qui n’est pas très gateau me l’a dit alors…
Gros bisous à toi et bon samedi.
Je file au boulot !
Je suis sur que mes minous aimeraient aussi ils adorent le thon!!! LOL mais nous aussi t’inquiète!!!! bizzzzzzzzzz
bjr ! sa a lair trop bon ! oui je sais je dis tout le temps sa .. rires..
bises les filles et bon week end !
Génial, j’aime bien le thon dans les préparations. ça me donne bien envie. j’essayerai peut-être à l’occaz
le genre de petit plat, il n’y a pas a dire c’est que du bonheur pour mes papilles! tu tes très bien inspiré de sa version! bonne journée
aAaAAAhhh les voilà enfin ces fameuses croquettes, depuis le temps qu’on en parle, elles sont tops et moelleuses comme j’aime, une version au thon que je vais essayer à mon tour
je te chipe une photo au passage ma douce et merci d’avoir essayé une de mes recettes, de gros bisous mes Colombes ♥ ♥
Miam la jolie découverte ! Bisous
effectivement ces galettes sont simples à faire et bien savoureuses, miamm
mannue :))
mmhm j’adore les croques maison 😉
On adore les croquettes de thon à la maison… Ta version avec les crevettes en plus semble exquise !
Bises, bon week-end !
quel délice j’aime beaucoup
Elles donnent envie ces croquettes , pour moi ce sera sans crevettes pour cause d’allergie , je garde quand même la recette , merci !
Un repas équilibré rapide et bien goûteux comme je les aime,
bisous et bonne journée
excellent avec la sauce au yaourt relevé c’est parfait, bisous et très bon week-end mes aminautes:-)
Oh quelle bonne idée ces petites crevettes ! ça donne envie de goûter ! Bisous
un petit délice à manger sans faim ! bisous
waw ça me donne faim ^^
miam!miam! elles m’ont l’air bien bonnes ces croquettes! en apéritif ou en entrée c’est vraiment agréable ce genre de chose!
J’aime beaucoup toutes ces petites galettes que l’on déguste avec une salade !! Ta recette me plait beaucoup, pas trop riche et succulente puisque faite avec des crevettes (j’adore !) Recette a garder pour moi bien sûr !! Gros bisous
elles me donnent faim tes croquettes
un plat salé tres tentant merci julia et agathe
Oui! C’est bien tentant en effet! En apéro dînatoire!
Ton assiette est absolument irrésistible! Bises
des croquettes toutes délicieuses !! j’en veux !
bisous
Elles me font envie tes croquettes.
ton plat me fait saliver !!!
bisous
Miam ^^
top tes croquettes, ici tout le monde est fan aussi !!
bisous, bon dimanche
je fais régulièrement ce genre de croquettes, elles sont très bonnes et les enfants en raffolent !
bon dimanche
Mmmm… Pour une recette rapide, ça a l’air vraiment délicieux! Il faudra que je teste!
Biz
Très sympas ces croquettes, ça doit être bien bon. Biz et belle soirée. Véro
Hummm ces croquettes, j’adore!!!
Je n’en ferais qu’une bouchée! Miam!
Plein de bisous
Belle soirée <3
hummmm avec une salde verte je me régale, j’adore ce genre de plat, bisous
très original tes croquettes, je t’en piquerais bien ))
En plein le genre de croquettes qui ont du succès chez moi…. avec un coeur de fromage aussi …
Elles me donnent faim ces belles croquettes grillées !
Crounch !
J’ai fait ces croquettes pour mon repas hier soir et merci beaucoup car mon mari m’a fait d’énorme compliment ( alors que d’habitude à part me dire » c’est chaud » quand je lui demande si c’est bon, c’est sa seule réponse ) !!!!!!! ( j’ai publié la recette aujourd’hui sur mon blog ) !!!!!!