Dnia 20 stycznia 2011 roku w Instytucie Katalizy i Fizykochemii Powierzchni Polskiej Akademii w Krakowie odbyła się oficjalna uroczystość nadania temu Instytutowi imienia Jerzego Habera.
W uroczystości wziął udział Prezes PAN prof. dr hab. Michał Kleiber, członkowie Oddziału PAN w Krakowie, dyrektorzy krakowskich instytutów PAN, dziekani wydziałów chemicznych uczelni krakowskich, uczniowie i przyjaciele profesora Jerzego Habera. Odbyła jsię krótka sesja naukowa, na której referaty wygłosili prof. dr Adam Bielański (IKiFP PAN) oraz prof. dr Michel Che z Uniwersytetu Piotra i Marii Curie z Paryża.
Profesor Jerzy Haber był wybitnym uczonym, Mistrzem i Nauczycielem wielu pokoleń polskich chemików, wspaniałym organizatorem życia naukowego, uznanym w skali międzynarodowej specjalistą w dziedzinie fizykochemii ciała stałego, katalizy i zjawisk powierzchniowych, twórcą i wieloletnim dyrektorem Instytutu Katalizy i Fizykochemii Powierzchni PAN w Krakowie.
Instytut jest dziełem życia Profesora, który był autorem koncepcji stworzenia platformy dla wzajemnej wymiany myśli i badań w całym zakresie chemii fizycznej granic międzyfazowych gaz-ciało stałe, gaz-ciecz oraz ciecz-ciało stałe. Stał za spektakularnym rozwojem Instytutu, który nawet w trudnych czasach podzielonej politycznie Europy był elementem międzynarodowej sieci badawczej, placówką swobodnego przepływu myśli, umożliwiającą kontakty z całym światem, prawdziwym centrum doskonałości w swojej dziedzinie.
Profesor zainicjował i rozwinął w Instytucie szerokie badania w różnych działach katalizy heterogenicznej i homogenicznej, zarówno w aspekcie badań podstawowych jak i stosowanych, a także chemii ciała stałego w zastosowaniu do katalizy. Profesor Haber był szeroko uznanym w Polsce i na świecie autorem publikacji naukowych: stworzył niemal 530 prac oryginalnych i 6 książek, otrzymał przeszło 50 patentów, wygłosił 115 referatów plenarnych i zaproszonych na międzynarodowych kongresach. Był promotorem 30 prac doktorskich, bowiem niezależnie od pracy w Instytucie znajdował zawsze czas na kształcenie młodzieży, prowadząc wykłady na kilku wyższych uczelniach krakowskich.
Profesor Haber był aktywnym organizatorem i uczestnikiem życia naukowego w Polsce. W znacznym stopniu stymulował jego rozwój, m.in. poprzez koordynację krajowych badań w dziedzinie katalizy. Od 1971 roku był profesorem zwyczajnym nauk chemicznych, od 1973 – członkiem PAN. Pełnił funkcję Prezesa Oddziału Krakowskiego PAN, był czynnym członkiem Polskiej Akademii Umiejętności, założycielem Polskiego Klubu Katalizy. Za swoją działalność naukową i organizacyjną Profesor był nagradzany i wyróżniany między innymi: doktoratem honoris causa Uniwersytetu im. Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, doktoratem honoris causa Université Pierre et Marie Curie w Paryżu, Nagrodą Naukową Prezesa Rady Ministrów, Krzyżem Komandorskim z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski. Był laureatem nagrody im. Piotra i Marii Curie przyznanej przez Francuskie Towarzystwo Chemiczne i Medalu Alwina Mittascha przyznanego przez Niemieckie Towarzystwo Inżynierii Chemicznej i Biotechnologii DECHEMA. Był członkiem Academia Europea i Narodowej Akademii Nauk Ukrainy. Został również odznaczony Orderem Palm Akademickich Republiki Francuskiej.
Wspaniała erudycja i zdolności organizacyjne, biegła znajomość kilku języków, przyjacielskie i życzliwe nastawienie do wszystkich, wreszcie wielka łatwość nawiązywania kontaktów i talent towarzyski powodowały, że prof. Haber był cenionym członkiem wielu gremiów i instytucji międzynarodowych, w których piastował liczne funkcje, a także rozchwytywanym wykładowcą.
Profesor Jerzy Haber był wielkim humanistą, obywatelem świata, znawcą literatury, zapalonym miłośnikiem sztuki i zabytków, szczególnie krakowskich, stałym bywalcem koncertów i wernisaży.
Nowa nazwa instytutu Instytut Katalizy i Fizykochemii Powierzchni im. Jerzego Habera jest wyrazem pamięci i podkreślenia zasług Profesora.
