На главную Заметки на полях Галерея Моя книга рецептов

Уж лучше быть голодным, чем что попало есть,
Уж лучше одному, чем вместе с кем попало...
Омар Хаям

Как говорится, "Человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь". Еще сложнее приобщиться к малознакомой, непривычной культуре и обычаям другого народа. Тут одной солью не обойдешься. Один из верных способов - отведать национальные блюда и разузнать секреты их приготовления.

В наше время, когда всё "на бегу" а города заполонили различные "Fast food~ы", "Subway" и прочие Макдаки и Ростиксы, и все перекусывают гамбургерами и хотдогами, традиция наслаждаться вкусной едой и неспешной беседой за дружеским дастарханом становится достойной уважения и признания.

Приглашаю Вас к Дастархану, где мы можем поговорить за пиалой горячего и ароматного зеленого чая о вкусной еде и традициях.
Вы не умеете готовить? Не проблема. Поверьте, готовить - это очень просто. Надо только знать как!

«Мой Дастархан» - это персональный сайт - кулинарная копилка, на котором размещены исключительно авторские темы того, что мы готовим в нашей семье. То, что делается своими руками. Это накопленный опыт нескольких поколений.

Поиск на сайте Мой Дастархан

Найдено 1 - 10 из 27 в разделе Новости

Свинина в кисло-сладком соусе «Габаджоу»
...ски) – вариация Китайская кухня © Urus Khan (Урус Хан), 2011-2012 /pictures/images/6d7a463a70d78ff526b5...
Добавлено Суббота 05 Май 2012 - 11:24:50

Мастава - рисовый суп по-фергански
«Мастава» - рисовый суп по-фергански. С сушеной алычой Узбекская кухня. Готовим в ...
Добавлено Среда 18 Апрель 2012 - 13:11:15

Паровые рулеты из дрожжевого теста
... овощным «Саем» Татарская кухня Средней Азии © Урус Хан (Urus Khan), 2012 Я не увере...
Добавлено Вторник 17 Апрель 2012 - 12:14:14

Ловияли Палов. Плов с фасолью "лоуйа" (лобия)
... Мясо, Баранина, Зирвак, Морковь, Рис, Специи, Узбекская кухня, Думба, Курдюк
Добавлено Понедельник 03 Июнь 2013 - 13:40:26

Рыбный суп по-веракрусски
Рыбный суп по-веракрусски. С овощами и рисом Мексиканская кухня Давно возн...
Добавлено Понедельник 01 Апрель 2013 - 11:25:22

Салат из редьки "Ташкент"
...�анении исконного… и любая кухня обогащается, гармонично «вписывая» в свою истор�...
Добавлено Понедельник 11 Март 2013 - 12:57:31

Баранина, тушеная с тыквой и айвой. По мотивам узбекского Жаркоп
...анина, Узбекская кухня, Вторые блюда, Готовим в казане, Тыква, Айва, Морковь
Добавлено Понедельник 25 Февраль 2013 - 13:08:49

Машкичири по-ташкентски, или «Каша из Маша»
...емейной копилки. Узбекская кухня Бытует устоявшееся мнение, что нет узбека,...
Добавлено Понедельник 28 Январь 2013 - 11:51:55

Манты домашние. С тыквой и картошкой
... Зелень, Тесто, Узбекская кухня, Мантышница, Готовим на пару, Блюда из теста
Добавлено Суббота 19 Январь 2013 - 13:34:57

Плов любительский «Бир гушт - бир гуруч»
... Мясо, Баранина, Зирвак, Морковь, Рис, Специи, Узбекская кухня, Думба, Курдюк
Добавлено Воскресенье 06 Январь 2013 - 11:29:24

Переход на страницу [1] 2 3