Sitrus

Sitrus
Portağalın meyvəsi
Elmi təsnifat
Aləmi: Bitkilər Şöbə: Örtülütoxumlular Sinif: İkiləpəlilər Yarımsinif: Rozid Sıra: Sədoçiçəklilər Fəsilə: Sədokimilər Cins: Sitrus
Elmi adı
Citrus L.
Sinonimlər
Afraurantium A.Chev. Aurantium Mill. Citrofortunella J.W.Ingram & H.E.Moore Eremocitrus Swingle Fortunella Swingle Microcitrus Swingle Pleurocitrus Tanaka, nom. inval.
Tipik növ
Citrus medica L. — Sitron
Vikinövlərdə sistematika Şəkil axtarışı ÜTMX   28882 MBMM   2706 HE   61101 GEİŞ   g:2640 BEABS   35646

Sitrus (lat. Citrus) – Sədokimilər (Rutaceae) fəsiləsindən bitki cinsi.

Dünyanın subtropik və tropik zonalarında yayılmış. 40-dək növü (portağal, naringi, limon, qreyifrut, berqamot, sitron və s.) məlumdur. Sitrus bitkilərinin meyvələri dadına, tərkibindəki limon turşusuna, şəkər, C, P, B qrupu vitamnnləri, karotin (A provitamini) olmasına görə fərqlənir.

Sitrus bitkilərinin msyvəsi yeyilir, ondan şirə, mürəbbə, kompot, cem, povidlo və s. hazırlanır. Yarpağı, çiçəyi və meyvəsinin qabıqından ətriyyatda, yeyinti sənayesiidə işlədilən efir yağı (2—3,5%) alınır. Sitrus bitkiləri şaxtaya az davamlıdır. Əsas sahələri ABŞ, Çin, Yaponiya, Hindistan, Pakistan, Avstraliya, Cənubi Amerika, Əlcəzair, Mərakeş, Aralıq dənizi ölkələridir.

Sitrus bitkiləri Azərbaycanda Lənkəran-Astara zonasında becərilir.