Un’ottima e veloce ricetta in perfetto stile “hunger
attack”!
Vi ci vorranno meno di 30 minuti per realizzarla e piacerà
davvero a tutti, grandi e piccini.
- Caprese a Modo Mio -
Cosa vi occorre:
1 panino di pane (non all’olio) (meglio due se avete tanta
fame),
1 pomodoro rotondo grande,
1 mozzarella grande (circa 100gr),
origano secco,
olio q.b.,
sale.
Tagliate il panino a fettine (rotonde) e bruscatelo sulla
piastra ben calda.
Nel frattempo ( ma non perdetelo d’occhio o vi si brucerà)
tagliate il pomodoro e la mozzarella a fette; sistemate le fettine di pomodoro
in una ciotola e conditele con olio, sale e origano.
Una volta bruscate le fette di panino preparate il piatto
sistemando, in modo alternato: una fetta di pane, una di pomodoro e una di
mozzarella e continuate così fino alla fine degli ingredienti.
Irrorate il tutto con l’olio che avete condito i pomodori e…
servite!!!
Buon appetito!
Alla prossima ricetta.
Francesco
