香芒雪糕制作方法
日期：2008-05-24 20:49:26
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好评：3
香芒雪糕制作方法...
雪花糕的制作方法
日期：2008-05-17 03:04:39
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雪花糕的制作方法...
制做芒果雪糕
日期：2007-11-19 08:00:00
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好评：4
蛋奶浆材料(一份量)： 2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶 蛋奶浆制作步骤： 1、蛋黄+白糖，混合均匀。 2、慢慢加入牛奶，混合均匀。 3、用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。 4、浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)。 5、蛋奶浆熬...
自制绿茶雪糕(图)
日期：2007-11-19 08:00:00
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好评：2
1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。 材料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。 2、把淡奶油倒在盒子里。 3、用打蛋器把奶油打发（搅打的时间大约为...
