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© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr
02 juin 2017
Retour des palmipèdes sur le territoire national : levées des dernières zones de protection et de surveillance

Production & filières

30 mai 2017
Conditions d’élevage de poules pondeuses dans une exploitation de Vendée : Jacques Mézard demande une enquête
29 mai 2017
Jacques Mézard évoque les prochaines échéances agricoles européennes avec son homologue allemand

Fin 2015,  32 264 producteurs étaient engagés en bio, soit une augmentation de

12%

par rapport à 2015.

Sources : Agence Bio

Alimentation

07 juin 2017

L'artichaut, la fleur qui garnit les tables du printemps à l'été

Saviez-vous que le Camus breton se déguste plutôt cuit à la vapeur, à l'eau ou à l'autocuiseur alors que Le Violet de Provence est excellent cru avec une pointe de sauce ou de vinaigrette ? Blanc ou violet, l'artichaut est un légume phare du mois de juin. Voici quelques idées et conseils pour le choisir et le cuisiner.
01 juin 2017
Sécurité sanitaire des aliments : renforcement des contrôles pendant la période estivale
24 mai 2017
C'est de saison : le Saint-Nectaire !

En 2015, les agents du ministère ont procédé à

76 000

inspections des établissements au titre de la sécurité sanitaire des aliments (commerces, restauration, cantines etc)

Source: Rapport d'activité DGAL 2015

Enseignement & recherche

02 juin 2017

Jeunes de l'enseignement agricole et citoyens d'un monde qui bouge

L'enseignement agricole a pour mission de former de futurs professionnels – et citoyens – ouverts sur le monde et conscients des enjeux internationaux. Les jeunes présents le 18 mai dernier au ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation lors de l'événement « Jeunes de l'enseignement agricole et citoyens d'un monde qui bouge » en ont été les parfaits ambassadeurs.
18 mai 2017
Prix Alimenterre 2017 : les lauréats
18 mai 2017
Filière équine : des métiers et des formations à découvrir

L'enseignement agricole,
c'est plus de

465 000

élèves, étudiants, apprentis et stagiaires en formation continue !

Source : DGER

Ministère

01 juin 2017

#DigitAg Challenge 2017 : inventer les services numériques de demain

Les 1er et 2 Juillet, entreprises, start-ups, chercheurs, professionnels de l’agriculture, développeurs, étudiants présélectionnés se réuniront avec un objectif : inventer les services numériques de demain. Le #DigitAg Challenge sera notamment construit sur la base des besoins des filières agricoles mis à jour par l’atelier d’échanges #ImagineAgri.
08 juin 2017
Optimisation graphique pour Agreste, le site de la statistique agricole du ministère
30 mai 2017
Jacques Mézard visite la direction des pêches maritimes et de l'aquaculture (DPMA)
Middle1

 

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La rage : comment s'en prémunir en voyage ?