24 ساعة
مواقيت الصلاة وأحوال الطقس
2 | الفجر | الشروق | الظهر | العصر | المغرب | العشاء |
---|---|---|---|---|---|---|
الرباط وسلا | 04:57 | 06:36 | 13:39 | 17:18 | 20:32 | 21:57 |
النشرة البريدية
استطلاع هسبريس
- الفنانون يغيبون عن توشيحات الملك محمد السادس في عيد العرش
- تتويج عالمي لمعهد مغربي
- تحديات تواجه حظر المحتوي الإرهابي على مواقع التواصل الاجتماعي
- بحارة الداخلة
- "الزواج الاستعبادي" .. خادمات يتوارين خلف قناع الحياة الزوجية
"تمويل العقار" و"توظيف الأموال" .. أبرز منتجات الأبناك التشاركية (5.00)
مغاربة عالقون بليبيا يطلبون المساعدة للعودة إلى أرض الوطن (5.00)
قاضي التحقيق يؤجل استنطاق "أيقونة حراك الريف" ناصر الزفزافي (5.00)
- "الزواج الاستعبادي" .. خادمات يتوارين خلف قناع الحياة الزوجية - (130)
- الملك محمد السادس يحرك لفتيت للاجتماع بكبار مسؤولي الدولة - (91)
- الفنانون يغيبون عن توشيحات الملك محمد السادس في عيد العرش - (61)
- رصيف الصحافة: غضبة الملك محمد السادس تطال المقدمين والشيوخ - (60)
- "نقط نظام" تلهب مجلس النواب .. اتهامات بالإهانة و"شن حروب" - (58)
قيم هذا المقال
كُتّاب وآراء
المجهول أرقاها..هذه أجود أنواع التمور وخريطة تواجدها في المغرب
يعتبر المغرب من بين البلدان الغنية بالتمور من خلال توفره على حوالي 453 نوعا، لكن تبقى حصة الأصناف الممتازة منها ضعيفة حيث لا تتجاوز 35 في المائة من الإنتاج الوطني، والذي بلغ سنة 2013، ما مجموعه 117 ألف طن، وصل منها الاستهلاك على المستوى الوطني 3 كيلوغرام للفرد مقابل 15 كيلوغراما بالنسبة للأفراد المتواجدين في مناطق الإنتاج.
ويتوفر المغرب على حوالي 16 نوعا من أجود التمور التي تتركز في ثلاث جهات رئيسة هي ورززات، 41 في المائة، وتافيلالت 28 في المائة وطاطا 20 في المائة، في حين أن الرقعة الجغرافية لزراعة النخيل المثمر تشمل 13 إقليميا تقع بالمنطقة الجنوبية والجنوبية الشرقية للمغرب، يهمين من خلالها بوطيوب على منطقة طاطا، والجيهل وأكليد وبوسكري وبوستحمي وإيكلان في درعة، أما تافيلالت فيهمن عليها بوسليخن والمجهول.
وحددت وزارة الفلاحة 7 أصناف من التمور المقاومة لمرض البيوض الذي يصيب النخيل، وهي إيكلان بوستحمي، ساير لعيلات، بوستحمي الأبيض بوفكوس أوموسى تادمامات وبوخاني، ويغطي النخيل الوطني مساحة تصل إلى حوالي 48 ألف هكتار وهو ما يعادل حوالي 4 ملايين و800 ألف نخلة أي بكثافة متوسطة في حدود 100 قدم في الهكتار وهو ما يضع المملكة في المرتبة السابعة على الصعيد العالمي.
وعن أجود أصناف النخيل التي تساهم فيها كل من ورزازات والرشيدية ب 90 في المائة، يوجد على رأسها تمر المجهول الذي تموقع في واد زيز وتافيلالت ووادي درعة والجهة الشرقية وباني، حيث يعتبر من التمور الجد حساسة وذات قيمة تجارية عالية، ومرغوب فيه على المستوى الوطني والعالمي لتعدد استخداماته ومنتوجاته.
نوع أخر من أجود أنواع التمور التي قدمت في معطيات رسمية على هامش الدورة الرابعة من المعرض الدولي للتمور بالمغرب، المنظم من طرف وزارة الفلاحة والصيد البحري وجمعية المعرض الدولي للتمور بالمغرب بمدينة أرفود جنوب المغرب هو "الفكوس"، أو بوفكوس والذي يتواجد في غالب الجهات التي تتوفر على التمور في المغرب، ويعتبر هذا النوع من التمور حساس جداً، في الوقت الذي نجد النجدة التي تتواجد بكثافة في تافيلالت، وأكليد الذي تتوفر درعة على نسبة مهمة فيه.
بالإضافة إلى هذه الأنواع هناك أحرضان وبوسكري اللذان يوجدان في المناطق الثلاثة، وكذا راس لحمر والجيهل وبوزكار، وأحد أكثر أنواع الاستهلاك في منطقة درعة وهو بوستحمي بنوعيه الأسود والأبيض.
هذا ويستحود الخلط على 45 في المائة من الإنتاج الوطني من التمور، في حين تبلغ نسبة بوفكوس 12.2 في المائة، والجيهل ب 11.9 في المائة، أما بوسليخن فيصل إلى 7.5 في المائة، أما بوستحمي فتبلغ نسبته 5.3 في المائة من مجموع الإنتاج، يليه بوسكري ب 2 في المائة، وأكليد 0.5 في المائة متبوعا بالمجهول ب 0.3 في المائة، والعزيزة ب 0.2 في حين أن الأنواع الأخرى تمثل 15.1 في المائة.
الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي هسبريس
تعليقات الزوّار (29)
"ويتوفر المغرب على حوالي 16 نوعا من أجود التمور التي تتركز في ثلاث جهات رئيسة هي ورززات، 41 في المائة، وتافيلالت 28 في المائة وطاطا 20 في المائة"
ورزازات لا تحتوي على التمور، بل إقليم زاگورة هو المقصود بالتصنيف.
هنا أريد أن أثير موضوعا ذي صلة : على الرغم من امتلاك زاگورة لأكبر كمية بالمغرب، فهي مهمشة في هذا المجال بدليل أن المعرض ينظم فقط بالراشدية وهو مخطط مقصود لجعل المنطقة جد منسية فعلا. فقد حاولنا "أنا من المنظمين" تنظيم المعرض مرة واحدة سنة 2004 لكن لم يكتب لهذه البادرة أن تعاد نطرا للضغوط التي فرضت على الفلاحة من لدن ORMVAO و ORMVAT نطرا لشعور المتحكمين في الأمر بالراشدية بأن ذلك يعتبر تهديدا ومنافسة لهم ....
لذا فالموسم ينذم لحد الآن بالراشدية التي تأتي في المرتبة 2 بعد زاگورة من حيث عدد الأصناف، والعدد والمساحة.
أنشري يا هسبريس لتنوير الرأي العام وإبلاغهم إلى أي حد يتم تهميش زاگورة التي تصدر البشر لجميع الأقاليم من أجل بنائها دون اعتراف من أحد بهذا الجهد.
ملحوظة : ارجو ان لا تهمشوا هذه السطور هي كذلك وان يتسع صدر الجريدة لبعض العتاب,
لقد رايت جميع التمور و تذوقتها من مجهول و فكوس ....
لكن هناك نوع من التمر يعتبر الاغلى و الاغلى جدا و هو ازيزا او العزيزة وهو نوع لا ينمو الا في فجيج وهو صغير الحجم مقارنة بالمجهول و و لايتم تسويقه في المغرب بل يتم بيعه بشكل فردي بين المنتجين في فجيج و كبار الناس من جميع انحاء العالم و لكن بشكل ضعيف و يحتفظ به المنتجون بفجيج لانفسهم نظرا لندرته. و اؤكد لكم انكم لم تتذوقوا مثله مطلقا
ثانيا, زاكورة تنتج كمية كبير من التمور, ولكن تافيلالت تعتبر الاكبر مساحة من حيث استغلال الارض و عدد النخيل وهذا ظاهر على ارض الواقع و ليس مجرد أرقام و احصائيات عددية تنشر على الاوراق و الصفحات الالكترونية..
زورو بلادكم لتتعرفو عليها مباشرة بدل زيارتها افتراضيا من خلال الارقام و السياسات التسويقية التي تعتمدها الدولة و المؤسسات و الصحافة..
أنشري على عهدتي يا هسبريس
من وصف ازيزه اتصورانه المكتوم عندنا في العراق اوما يشاكله
ياحبذا لو يكون هناك مركز لتكاثر النخيل اعني زراعه الانسجه لتكثير الانواع الجيده والمقاومه للامراض المستوطنه
كل الود للقراء والقائمين على هذا الصرح
التعليقات مغلقة على هذا المقال