厨房设备资讯

News

• [2018-12-21]

  商用厨房排烟流量的几个问题

• 商用厨房排烟流量的几个问题厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺(gōngy)设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。......【详细内容】
• [2018-12-11]

  商用厨房冷柜的摆放位置？

• 商用冷柜是酒店（jiǔdiàn）、餐厅（diningroom）、饭店不可短少的设备，商家把商用冷柜买回来，具放在哪里才好？假如（假设）我们不好好看待这个问题(Emerson)，......【详细内容】
• [2018-12-04]

  商用厨房加工设备的种类

• 商用厨房加工设备(shèbèi)主要是指对原料（Rawmaterial）进行去皮、分割、切削、打碎等处理(chǔlǐ)，以及面点制作（Make）的和面、包馅、成型等设备。1.蔬......【详细内容】
• [2018-12-03]

  商用厨房各部门的职能

• 商用厨房的职能随餐饮（Catering）企业规模的大小和经营(jīngyíng)风味、风格的不同而有所区别。大型、综合型餐饮企业的厨房规模大、联系广，各部门功能比较专一。厨房的生产......【详细内容】
• [2018-11-28]

  商用厨房的完美设计理念

• 商用厨房的完美设计(Design)理念　　一、厨柜（kitchencabinet）设计(Design)与人体工程(Engineering)学人体工程学就是根据人的动作尺度研究（......【详细内容】
• [2018-11-26]

  商用 家用洗碗机未来将会压榨消毒柜的市场

• 洗碗机和消毒(xiāodú)碗柜相比，洗碗机以同样的体积（volume)集储存（storage）、烘干、保洁(HouseKeepping)众多功能（function）于一身。不......【详细内容】
• [2018-11-15]

  如何做好餐饮业后厨管理，以及厨房设备用具的管理制度

• 1.厨房（Kitchen）所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2.对厨房（Kitchen）所有设备(shèbèi)制定出维护维护措施（指针对问题的解决办法)......【详细内容】
• [2018-10-29]

  如何正确选择酒店厨房设备

• 酒店（jiǔdiàn）厨房设备(shèbèi)对卫生有特别严格的要求，很多酒店餐厅（diningroom）甚至推出“明档厨房”，让餐饮企业能向消费（consumption）者展......【详细内容】
• [2018-10-24]

  如何选择适合我们的餐桌

• 餐桌是我们家具（Furniture）中必须要有的，什么都可以没有，但一定要有餐桌，但是餐桌的选择(xuanze)不是随便选一个就好的，我们必须根据我们的房子设计，究竟怎么去选，厨具......【详细内容】
• [2018-10-23]

  如何选购家用吸油烟机？

• 现在人们的生活水平越来越好，外面餐馆的油腻食物已经吃腻，大家都更愿意回家吃饭，既能吃到美味干净的晚餐，又能增加和家人的交流，所以厨房成为了一个重要的感情交流的地方。人们在厨房的......【详细内容】
• [2018-10-18]

  如何提高厨房设备的使用寿命

• 厨房设备的使用的时长，一般在5至10左右，但质量好的厂家，再加上保养得好，超过10年15年也是常有的事，那么，如何提高厨房设备的使用寿命，学一些厨房设备使用保养技巧也是十分有必......【详细内容】
• [2018-10-17]

  如何让厨房很清洁 设计原理很重要

• 谁不希望自己的厨房清爽又敞亮一个舒适（ShuShi）的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。不锈钢厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设......【详细内容】
• [2018-10-16]

  燃气灶的常见故障及排除方法

• 燃气灶(Gasstove)简单的使用大家都会，但并不是所有人都对燃气灶非常了解，因零配件(spareparts)安装（ānzhuāng）不到位或使用不当，经常会发生一些小故障，......【详细内容】
• [2018-10-15]

  燃气炉具泄漏的检查和正确处理方法

• 整体商用厨房中的厨房设备有许多炉具使用燃气设备，由于燃气无色无形，一旦泄漏时不容易引起警觉，如果继续使用会造成极大的危险(danger)，下面厨具就谈谈商用厨房煤气(CoalG......【详细内容】
• [2018-10-07]

  鉴别不锈钢餐厨具两三个小方法

• 市场上售卖的不锈（Rust）钢餐厨具种类繁，五花八门，还有无良商家以次充好，如何进行鉴别，找到安全的，适合使用(use)的呢除了品牌、外观、手感之外，查看产品的标签标识是最为重要......【详细内容】
• [2018-09-27]

  选择厨房厨具设备的4大原则

• 1.卫生原则（Principle）厨房（Kitchen）设备(shèbèi)要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量......【详细内容】
• [2018-09-25]

  关于商用厨具的概念与分类

• 商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅（diningroom）等餐饮（Catering）场所(place)以及各大机关单位(unit)、学校、工地食堂的大型厨房设备。厨具厂的......【详细内容】
• [2018-09-21]

  如何选择一家优秀的厨房设备公司

• 近年来，随着国内城镇化的推进，饭店餐饮行业的扩展，厨房设备工程(Engineering)行业发展(Develop)迅猛，商用厨房产业高速发展，厨房设备品牌越来越多，那么我们怎样......【详细内容】
• [2018-09-19]

  商用厨房设备商用厨具洗碗机

• 餐厅的人流量(单位:立方米每秒)是最多的，所以每天都会有大量的碗筷需要我们去洗，很多人都不明白，为何他们的碗筷的速度（speed）怎么这么快，今天厨具要在这里告诉你说，其实他们使用......【详细内容】
• [2018-09-18]

  你家厨房的厨具设备你会清理吗？

• 厨房（Kitchen）和卫生间可以说是家里最脏的地方，卫生间比较脏的话非常多人都比较认可，但是厨房（Kitchen）比较脏的话就非常多人不同意了，因为厨房是每天做饭的地方，如果脏的......【详细内容】

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