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O bacalhau é o peixe mais icónico da gastronomia portuguesa. Esta espécie, pescada e consumida por portugueses há mais de 500 anos, é considerada a mais lucrativa da história e mantém-se ainda hoje como a principal espécie no nosso prato.

Em 2010, com a celebração do ano Internacional da Biodiversidade, Ban Ki-Moon, Secretário Geral das Nações Unidas, lembra ao mundo que “uma grande parte dos recursos que assumimos como inesgotáveis estão hoje gravemente ameaçados, implicando...

Os oceanos do planeta estão em crise. As práticas destrutivas de pesca e a sobrepesca têm um enorme impacto na biodiversidade dos oceanos e são reconhecidas como a maior ameaça ao meio aquático global. As estatísticas da Organização das...

Leva a lista vermelha de peixes contigo sempre que fores ao supermercado fazer compras. Consulta-a quando fores comprar peixe e faz uma escolha consciente.

Lista vermelha de peixes vendidos nos supermercados portugueses que podem provir de pescarias não sustentáveis.