滷味(牛腱牛筋) Braised Snacks - 信心小廚房 Confidence Kitchen

介紹滷味(牛腱牛筋)製作方法, 自己的滷味自己把關, 選擇自己喜歡的醬油, 你也會做下酒菜。

信心小廚房一步一步教你做, 絕對讓你做完信心滿分。

所需的材料如下:
1. 牛腱
2. 牛筋
3. 醬油
4. 冰糖少許
5. 八角
6. 水
7. 薑片
8. 洋蔥1粒
9. 米酒少許

步驟選單 (按下面連結可跳至各步驟片段):
0:32 第一步
1:15 第二步
1:24 第三步
2:01 第四步
2:17 第五步
2:36 貼心小提醒
2:46 增添風味

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