Ristoranti a Venezia, Osterie: cucina di pesce e cucina tradizionale veneziana.

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Venezia					Mestre
Antico Dolo Il ristorante Antico Dolo è a pochi passi dal centralissimo Ponte di Rialto, in zona mercato, cosa che contribuisce a rendere freschi e genuini i prodotti serviti. L'antica tradizione della cucina veneziana è qui riproposta seguendo ricette secolari che hanno fatto la storia dell'Antico Dolo: specialità classiche veneziane come la trippa Rissa ed il bacalà mantecato e specialità di pesce sempre fresco e di giornata! Orario continuato: 12.00 - 22.30 Chiuso la Domenica! Tel: 041.5226546	Al Giardinetto Il Ristorante Al Giardinetto si trova vicino a Piazza San Marco, nell'antico Palazzo Zorzi, di cui conserva all'interno una sala che fungeva da cappella di famiglia. Si possono gustare specialità veneziane tradizionale a base di pesce sempre fresco di giornata e cenare all'aperto nella corte interna, riparati da un vigneto che ogni anno a Settembre viene vendemmiato. Orario: 12.00/15.00-19.00/22.30 Chiuso il Giovedì! Tel: 041.5285332 Fax: 041.5238778	Il Sole sulla Vecia Cavana A soli tre minuti dal ponte di Rialto, lo spirito internazionale di Stefano Monti si sposa con l’antica celebrità de La Vecia Cavana, storico ristorante della città con un importante passato. Cucina leggera e in linea con lo stile di vita contemporaneo, sapori di antica memoria veneziana riproposti in chiave moderna, fanno di questo ristorante il simbolo della più attuale evoluzione del gusto, punto di incontro tra semplicità ed emozione. Orario: 12.00/14.30-19.30/23.00 Chiuso il Lunedì! Tel: 041.5287106 Fax: 041.5238644	Giorgione Situato nel caratteristico sestiere di Castello, offre ai suoi clienti autentica cucina veneziana a base di piatti tipici delle isole della laguna (il nostro cuoco è dell'isola di S.Pietro in Volta). Aperto agli inizi del'900 per commerare il grande pittore Giorgione, diventò presto luogo d'incontro di artisti e vero e proprio cenacolo culturale. Lucio Bisutto e la sua famiglia, gestiscono il ristorante nel segno di questa tradizione proponendo serate musicali con un repertorio che copre gli ultimi tre secoli di musica veneziana. Orario: 12.00/16.00-18.30/01.00 Chiuso il Mercoledì! Tel: 041.2410566/041.5228727 Fax: 041.5228727	Antico Martini Situato in un palazzo un tempo dimora dell'Ammiraglio Vettor Pisani, il locale si trova a pochi metri dalla Fenice. Nacque intorno al 1720 e divenne ben presto meta privilegiata dei veneziani. La cucina propone piatti della cucina classica veneziana ed anche specialità create dallo chef per i palati più raffinati. Orario: 12.00/14.30-19.00/23.45 Chiuso il Martedì e il Mercoledì a pranzo. Tel: 041.5237027/041.5224121 Fax: 041.5289857	Al Calice Questo ristorante raffinato e completamente rinnovato, si trova nella centrale Piazza Ferretto a Mestre. Vi si accede attraverso una corte che d'estate diventa luogo di festa e d'inverno si trasforma in sala ristorante riscaldata. Le sale interne offrono comodità e ospitalità ai clienti che vogliono gustare tipici piatti veneziani a base di pesce accompagnati da ottimi vini, una vera e propria passione e ricerca attuata dai gestori del locale. Orario: 9.30/14.30-18.00/2.00 Chiuso il Lunedì!
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