restaurants à Venise: Plats de poissons et nourriture traditionnelle

The Wayback Machine - https://web.archive.org/all/20040623022257/http://www.invenicetoday.com:80/fr/restaurants/index.htm

Il Sole sulla
Vecia Cavana

A seulement trois minutes du Pont du Rialto, l'esprit international de Stefano Monti se mélange à la célébrité antique de La Vecia Cavana, restaurant historique de la ville dont le passé en dit long. Cuisine légère en ligne avec le style de vie contemporain, saveurs de mémoire antique vénitienne proposées en lecture moderne, font de ce restaurant le simbole des plus actuelles évolutions du goût, point de rencontre entre la simplicité et l'émotion
Horaire : 12.00/14.30-19.30/23.00
Fermé le lundi !

Opening hours: 12.00 a.m./2.30 p.m. - 7.30/11.00 p.m. Closed on Monday!
Ph: +39.041.5287106
Fax: +39.041.5238644

Giorgione

Situé dans le typique sestier de Castello, il offre à ses clients l'authentique cuisine vénitienne, avec les plats typiques des îles de la Lagune (Notre cuisinier est de lîle de S.Pietro in Volta). Ouvert depuis 1900 pour commémorer le grand peintre Giorgione, il devint rapidement un lieu de rencontre pour les artistes et une véritable taverne culturelle. Lucio Bisutto et sa famille gèrent le restaurant en suivant cette tradition et en proposant des soirées musicales avec un répertoire qui couvre les trois derniers siècles de musique vénitienne.
Horaire : 12.00/16.00-18.30/01.00
Fermé le Mercredi!
Tel: 041.2410566/041.5228727
Fax: 041.5228727

Opening hours: 12.00 a.m./4.00 p.m. 6.30 p.m./01.00 a.m.
Closed on Wednesday!
Ph: +39.041.2410566
Fax: +39.041.5228727

Antico Martini

Situé dans le palais qui fut un temps la demeure de l'amiral Vettor Pisani, le local se trouve à quelques mètres de la Fenice. Né vers 1720, il devint rapidement un lieu de rencontre privilégié par les vénitiens. Sa cuisine propose des plats de la cuisine classique vénitienne et certaines spécialités créées par la chef pour les palais les plus raffinés.
Horaire: 12.00/14.30-19.00/23.45
Fermé le mardi et le mercredi à midi
Tel: 041.5237027/041.5224121
Fax: 041.5289857

Opening hours: 12.00 a.m./2.30 p.m. - 7.00 p.m./11.45 p.m.
Closed Tuesdays and Wednesdays lunchtime!
Ph: +39.041.5237027
Fax: +39.041.5289857

Guestbook!

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May	JUN	Jul
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2003	2004	2005

Les Restaurants de Venise et de Mestre présentent dans le détail tout l'horizon de la cuisine de la région: Photos des plats, des récipients vénitiens, les heures d'ouverture, réservations en lignes et plans de la ville. Entrez dans les restaurants In Venice Today en cliquant sur les photos pour réserver à l'avance votre soirée à Venise ou Mestre! Si tu imprime cette page et que tu la présente au restaurant tu auras une ristourne de 10% dans les restaurants Al Giardinetto, Antico Martini et Giorgione tandis qu'on vous offrira l'apéritif In Venice Todayà l'Antico Dolo et au Sole sulla Vecia Cavana. .
Venise
Antico Dolo Le restaurant Antico Dolo se trouve à quelques pas du célèbre Pont du Rialto, dans la zone du marché, ce qui contribue à rendre frais et sains les produits servis. L'antique tradition de la cuisine Vénitienne vous y est proposée avec ses recettes séculaires qui ont fait l'histoire de l'Antico Dolo: spécialités classiques vénitiennes comme la trippa Rissa et le Bacalà mantecato et autres spécialités de poisson, toujours frais de journée ! Horaire continue: 12.00 - 22.30 Fermé le dimanche! Tel: 041.5226546	Al Giardinetto Le restaurant Al Giardinetto se trouve près de Piazza San Marco, dans l'antique Palazzo Zorzi, sont il conserve à l'intérieur une salle qui servait de chapelle de famille. On peut y goûter des spécialités vénitiennes traditionnelles à base de poisson frais de journée et dîner à ciel ouvert dans la cour interne, abriter par une vigne dont on fait la vendange chaque septembre. Horaire : 12.00/15.00-19.00/22.30 Fermé le jeudi ! Tel: 041.5285332 Fax: 041.5238778. Opening hours: 12.00 a.m./2.30 p.m. - 7.00/11.00 p.m. Closed on Thursday! Ph: +39.041.5285332 Fax: +39.041.5238778	Il Sole sulla Vecia Cavana A seulement trois minutes du Pont du Rialto, l'esprit international de Stefano Monti se mélange à la célébrité antique de La Vecia Cavana, restaurant historique de la ville dont le passé en dit long. Cuisine légère en ligne avec le style de vie contemporain, saveurs de mémoire antique vénitienne proposées en lecture moderne, font de ce restaurant le simbole des plus actuelles évolutions du goût, point de rencontre entre la simplicité et l'émotion Horaire : 12.00/14.30-19.30/23.00 Fermé le lundi ! Opening hours: 12.00 a.m./2.30 p.m. - 7.30/11.00 p.m. Closed on Monday! Ph: +39.041.5287106 Fax: +39.041.5238644	Giorgione Situé dans le typique sestier de Castello, il offre à ses clients l'authentique cuisine vénitienne, avec les plats typiques des îles de la Lagune (Notre cuisinier est de lîle de S.Pietro in Volta). Ouvert depuis 1900 pour commémorer le grand peintre Giorgione, il devint rapidement un lieu de rencontre pour les artistes et une véritable taverne culturelle. Lucio Bisutto et sa famille gèrent le restaurant en suivant cette tradition et en proposant des soirées musicales avec un répertoire qui couvre les trois derniers siècles de musique vénitienne. Horaire : 12.00/16.00-18.30/01.00 Fermé le Mercredi! Tel: 041.2410566/041.5228727 Fax: 041.5228727 Opening hours: 12.00 a.m./4.00 p.m. 6.30 p.m./01.00 a.m. Closed on Wednesday! Ph: +39.041.2410566 Fax: +39.041.5228727	Antico Martini Situé dans le palais qui fut un temps la demeure de l'amiral Vettor Pisani, le local se trouve à quelques mètres de la Fenice. Né vers 1720, il devint rapidement un lieu de rencontre privilégié par les vénitiens. Sa cuisine propose des plats de la cuisine classique vénitienne et certaines spécialités créées par la chef pour les palais les plus raffinés. Horaire: 12.00/14.30-19.00/23.45 Fermé le mardi et le mercredi à midi Tel: 041.5237027/041.5224121 Fax: 041.5289857 Opening hours: 12.00 a.m./2.30 p.m. - 7.00 p.m./11.45 p.m. Closed Tuesdays and Wednesdays lunchtime! Ph: +39.041.5237027 Fax: +39.041.5289857	Al Bomba Située dans le auartier de Cannaregio, dans la Rue Nova, cette taverne offre à ses clients la véritable atmosphére vénitienne, faite de nourriture et vin. Une longue table peut y accueillire plus de 40 personnes qui pourront choisir parmis une selection de vins de notre cave er de fruit de mer fraichement péchés et acheté sur le marché de Rialto. Des soirées musicales et des expositions artistiques trouvent souvent leur place à La Bomba! Opening hours: 11.00 a.m./2.30 p.m. - 6.00/11.00 p.m. Fermé le lundi Ph: +39.041.5205175 Fax: +39.041.5205175
Al Calice Ce restaurant fut complètement rénnové, et se trouve dans la place centrale de Mestre : Piazza Ferretto. On y arrive au travaers d'une court qui l'été devient un lieu de fêtes et d'hivers se transforme en salle restaurant chauffée. La salle interne offre un confort et une hospitalité au clients qui veulent goûter les typiques plats vénitiens à base de poisson, accompagnés d'excellents vins, véritable passion pour le gérant de l'établissement. Horaire: 9.30/14.30-18.00/2.00 Fermlé le Lundi! Opening hours: 9.30 a.m./2.30 p.m. - 6.00 p.m./2.00 a.m. Closed on Monday.	Guestbook! Ecrivez nous votre opinion sur les restaurants que nous avons sélectionnés laisse un message en cliquant ici		Si vous voulez réservez une table ou avoir plus d'informations à propos de ces restaurants à Venise, écrivez nous et demandez nous tous ce que vous voulez écrivez nous! restaurants@invenicetoday.com



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