Il s’agit d’un massif primaire éruptif composé de porphyre, doublé le long des côtes par des bancs de grès, entre lesquels s’intercalent des couches d’argile d’où surgissent des sources dont l’eau viendrait du haut Var.
Le géographe Pierre Foncin écrivait en 1910 dans Les Maures et L’Estérel : «C’est un lambeau détaché de terre Kabyle. C’est une petite Provence, dans la grande, une Provence de la Provence, une Provence africaine.» L’Estérel culmine à 616 m d’altitude, au mont Vinaigre. Lc massif, d’une âpreté surprenante, était autrefois couvert de forêts où dominaient les chênes verts et les chênes-lièges, mais qui furent victimes d’incendies répétés. La douceur des températures permet aux plantes tropicales de prospérer : palmiers, eucalyptus, agaves américains, mimosas, robiniers voisinent ainsi avec les pins. châtaigniers, charmes, figuiers, oliviers, lauriers, bruyères arborescentes, cistes et houx.
lire la suite