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LAISSE, Sarah, René BAUMONT, Léonie DUSART, Didier GAUDRÉ, Benoit ROUILLÉ, Marc BENOIT, Patrick VEYSSET, Didier RÉMOND, et PEYRAUDJean-Louis. 2019. « L’efficience Nette De Conversion Des Aliments Par Les Animaux d’élevage : Une Nouvelle Approche Pour évaluer La Contribution De l’élevage à l’alimentation Humaine ». INRAE Productions Animales 31 (3), 269-88. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.3.2355.