Cornerova Glazba

Auti

Film

Formula 1

Glazba

Gradovi

Horoskop

Informatika

Knjige

Kolumne

Recepti

Tvornica

Život

Knjiga gostiju

Chat

Forum

Linkovi

Disklejmer

Marketing

Gurmanski forum

Baklava

Četiri orahnjače

Torta od oraha

Krem pita

Orahovi rošćići

Ninin kolač

Sedmo nebo

Brioni kocke

Kokosovi poljupci

Lublije

Havana torta

Rođendanska torta

Zagorska bučnica

Slatka Sanja

Čarobni kolač

Figaro

Torta od sira i voća

Rum torta

Muška torta

Kolač od jabuka

Valentinsko srce

Torta od jabuka 2

Torta od jabuka

Štručice s kremom od vanilije

Čokoladna šarlota

Tiramisu bez jaja

Staklena torta 

Torta od sira i krušaka

Sladoled  
-
Banana split
- Ražnjići sa sladoledom
-
Ledeni špageti
- Cassata
-
Palačinke-sladoled
- Ekleri sa sladoledom

Vinogradarska torta 

Vražji kolač

Karamelizirana torta

Uskršnji kolač

Tjesteninu priprema
John Skipper Smith

V r a ž j i    k o l a č

100 gr gorke čokolade (a kakve bi druge?)
60 gr šećera (fuj)
1/8 l mlijeka (ili 0,125 l ... ovisi kako više volite)
1
žumanjak
3 bjelanjka (pitam se gdje je završio onaj ostatak od dva jaja?)
2
žlice šećera (again)
4 žlice maslaca (mmm maslac :--))
2
žlice vanilin-šećera
80 gr šećera (definitivno nešto slatko)
2 žumanjka (aaaaaaaa, tu su završila >:--))
1/2 šalice mlijeka
1 prstovat soli
200 gr
brašna (valjda meko brašno, ne piše, al' prave domaćice već znaju)
1 žličica praška za pecivo
1/2 l slatkog vrhnja
1
žličica vanilin-šećera
3 žlice šećera u prahu
2 žlice kakaa u prahu
2 žlice čokolade u mrvicama
i ... za kalup u koji ćete sve to lijepo smiješati, maslac i brašno

Dakle, već spomenuti kalup promjera oko 22 cm (vidi, vidi ... i promjer je bitan :--)) namažite maslacem i posipajte brašnom (mmmm .. zvuči dobro za početak)

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. U međuvremenu rastopite čokoladu (njami). Šećer razmutite s mlijekom i žumanjkom, umiješajte u čokoladu i pustite da se ohladi.

Ona tri bjelanjka istucite sa šećerom u čvrsti (s naglaskom na čvrsti) snijeg.

Maslac pjenasto izmješajte s vanilin-šećerom i običnim šećerom, umiješajte ona preostala dva, jadna žumanjka, mlijeko, sol i brašno s praškom za pecivo.

Kad sve to lijepo pjenasto izmješate, dodajte onu ohlađenu čokoladnu smjesu i naposljetku snijeg od bjelanjaka.

Tom smjesom napunite kalup i stavite ga peći u onih paklenih 180 stupnjeva 40 - 45 minuta.

Kad se sve to napokon ispeče, kolač pustite da se hladi, a u međuvremenu vrhnje istucite s preostalim vanilin-šećerom i šećerom u prahu i dodajte kakao (također u prahu).

Ohlađenu tortu raspolovite, nadjenite vrhnjem (to je ona smjesa s kakaom), sastavite, i sad cijelu premažite ostatkom smjese vrhnja i kakaa (e sad mi već i sline cure). Ukoliko Vam je još ostalo smjese možemo vam predložiti mnoštvo interesantnih načina da ju upotrijebite (in private, naravno ;o).

Na koncu, posipajte cijelo remek djelo čokoladom u mrvicama, odrežite si komad ;--)), ugodno se smjestite i nastavite s istraživanjem našeg veselog kutka.

Personalizirajte svoju Corner naslovnicu
© 1999.- 2000.  CORNER dnevni elektronski magazin
Sadržaj Cornera ne smije se reproducirati ili prenositi mehaničkim, elektronskim ili bilo kojim drugim sredstvima
bez pismene dozvole izdavača. Ako vam je nešto baš zapelo za oko, obratite nam se pa ćemo se dogovoriti :o)
Prijedlozi i kometari: corner@boa.hr
webwitch: SheDevil.    Prvo postavljanje: 08.03.1999.
Click Here!