十全食美系列活動
飲食是文化發展的基礎,民間俗諺:「了解文化,舌頭是最直接的途徑」。台灣這小小一方土地,由於閩南、客家、原住民等多元族群的相互影響,以及南北各地風土物產的差異,得天獨厚地孕育出豐富的飲食文化,無論是食材、配料、烹飪方式,乃至於飲食習慣,由「吃」所衍生繽紛多采的文化內容和活動,實在令人嘆為觀止,無怪乎國際間稱譽台灣為美食天堂。飲食不僅滿足了口腹之慾,也成為探究台灣文化最便利的方式之一。 「十全食美」將推出十道大菜,以「食器」、「小吃」、「族群美食」、「食補藥膳」等主題,透過戲劇、相聲、音樂、趣味活動等形式,呈現台灣多元的飲食文化。菜色道道別具創意,運用傳統素材加以推陳出新,敬請各位客倌細細品嘗!

活動內容
11.4(六)、11.5(日)傳唱台灣小吃--週六:小百合、週日:劉福助
11.11(六)、11.12(日)客家美食Hakka風味
11.18(六)、11.19(日)【相聲茶館】十全大補--漢霖說唱藝術團
11.25(六)、11.26(日)【冬令進補】大廚開講--頂廚國宴黃德忠
12.2(六)、12.3(日)【龍鳳補】歡喜冤家--勝秋歌劇團
12.9(六)、12.10(日)食狀元選拔
12.16(六)、12.17(日)冬至湯圓大會
12.23(六)廟口總舖師.......... more

 
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