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MouRaトップページ> ライフカルチャーチャネル（趣味・実用・生活・文化）> ケンタロウのおいしいごはんABC | |  | ||
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『ケンタロウんちの食卓』に続く、ケンタロウさんの新連載がスタート！ 料理の悩みや疑問に、ケンタロウさんが、あなたのハートをわしづかみする、おいしいレシピでお答えします。 |
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第１回 豚テキ丼／ササミビビンバ | |
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おいしいごはんをしっかりと作ってあげてほしいと、心から思う いいなあ。旦那や彼を思う優しいキモチ。すばらしい。 まずはがつんとハイカロリーなやつをね。もうとにかく見るからに肉一直線でつき進みたいと思うのです。それで白めしガシガシ食べて、明日も頑張ってほしいのです。だからこれしかありません。ぶ厚い豚肉の脂の甘みにしょうゆダレが最高で、脇のキャベツもシャキシャキにくい歯ごたえを出してしまうというわけです。 もし肉屋さんで買うなら、３センチ厚にしてくれと言えばそうしてくれます。何センチでもお好きな厚さで作ってあげてください。限度はあるけれど。 一方格闘家の彼にローカロリーでスタミナ満点。うんうん、格闘家は階級が分かれていたりそれによって減量が必要だったり、そうじゃなくても動ける身体作りのためには、食事に気をつけなければならないだろうな。でもだからといってただカロリーが低いだけのまずいごはんじゃ、へっぽこパンチになっちゃって相手をぶっとばせないかもしれないから、おいしいごはんをしっかり作ってあげたい食べてもらいたいと、ぼくも心からそう思います。 で、野菜もたっぷりで、コンニャク使ってカロリー低いけどボリュームもあって、メインの肉は高タンパク低脂肪のささ身にしてみました。ぜったい勝ってください。 |
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