Hangi renkte olursa olsun, beyaz yada kirmizi protein ve demir degeri tartisilmaz. Ancak kirmizi etin demir orani daha yüksektir. Dana etinin 100 graminda 4-5 mg. demir bulunur. Bu oran tavuk etinde 1-2 mg. düzeyindedir. Normal bir kadinin günlük demir ihtiyaci 20 mg’dir. H
Devamı için
tıklayınız...
Uzman Gözü ile Kırmızı Et
TARIM VE HAYVANCILIGI TEKRAR KESFETMEK
Türkiye, tarım ve hayvancılık konusunu uzun bir süreden beri unutmuş görünüyordu. Bîr zamanların kendine yeten 7 dünya ülkesinden biri olmakla övünen Türkiye, hem hayvancılıkta hem de tarımsal üretimde giderek dışa bağımlı bir ülke halini aldı. Hem de toplam nüfusunun yüzde 39'u
Devamı için
tıklayınız...
Besiciden
Bu güne kadar biz besicilerin sorunlar yumağı haline gelen sorunlarıyla yakından ilgilenen ve sahip çıkan bir birliğin olmayışı bizlerde karamsarlık ve sinemize küsmemizin havasını yaratmıştı...
Bu güne kadar biz besicilerin sorunlar yumağı haline gelen sorunlarıyla yakından ilgilenen ve sahip çıkan bir birliğin olmayışı bizlerde karamsarlık ve sinemize küsmemizin havasını yaratmıştı.
ETBİR' in faaliyetlerini öğrendim çok sevindim, ümitlendim bizlere de ETBİR' in kucak
Devamı için
tıklayınız...
