西漢文豪東方朔，是一個極有才識的人。《漢書．東方朔傳》說：他自稱：「年十三學書，三冬文史足用；十五學擊劍；十六學《詩》、《書》，誦二十二萬言；十九學孫吳兵法、戰陣之具、鉦鼓之教，亦誦二十二萬言。」——十三歲開始讀書，三年之中學習了豐富的文史知識；十五歲又學會了劍術；十六歲開始學習《詩》、《書》，能背誦二十二萬言；十九歲開始學習孫吳兵法和一切有關戰爭的學問，也能背誦二十二萬言。東方朔曾經很自負地誇耀自己，「勇若孟賁，捷若慶忌，廉若鮑叔，信若尾生」。

　　漢武帝登基以後下詔招賢，要破格任用「賢良方正直言極諫之士」和「文學才智之士」。東方朔毛遂自薦，被選中了。這樣一個人，卻因酒後失態而丟掉了發揮才幹的機會。

　　《湘州記》中記載：漢武帝聽說飲「君山酒」能長生不老，就派人把「君山酒」運到皇宮。不料當漢武帝齋戒七天以後準備飲酒的時候，卻發現辛辛苦苦運來的酒已經被東方朔偷著喝光了。漢武帝大怒，差一點把東方朔殺掉。

　　《古今圖書集成．酒部記事》卷二中記載：偷酒事件以後，東方朔沒有接受教訓。一次，他又喝得酩酊大醉，竟然在宮殿上小便，漢武帝忍無可忍，終於把這個好酒而無節制的人貶為庶民，趕出了皇宮。

　　《資治通鑒．唐睿宗景雲元年》中記載：一次，唐睿宗在宮中宴請近臣。「國子監祭酒」祝欽明喝醉了，竟然自己要求表演《八風舞》，他「搖頭轉目，備諸醜態」。

　　「國子監祭酒」是學官。自漢代開始設置學官，當時叫做「博士祭酒」；晉代改稱「國子祭酒」；隋唐時代改稱「國子監祭酒」；清末才改稱「學部尚書」。身為學官，為人師表，當然應該穩重大方。祝欽明酒醉以後的醜態改變了他在人們心目中的好印象，成為一時的笑柄。

　　成語「醜態百出」就是由對祝欽明酒後情狀的描述而產生的，用來表示：表現出各種醜樣子。

　　《列朝詩集．康海傳》中說：明代有一個名叫康海的人，經常與朋友們相聚飲酒，邊飲邊自彈琵琶而歌，人緣很好。一天，他與一個名叫楊廷儀的人一起飲酒，喝得十分歡暢。楊廷儀說：「家兄在內閣，殊想念，何不以尺書通問？」意思是：「我哥哥在內閣做官，很想念你，為什麼不給他寫封信問候問候呢？」康海以前做過官，由於厭惡官場的混亂才歸隱的。聽楊廷儀提起內閣，喝多了酒的康海竟然大發雷霆，「擲琵琶撞之」——把手裡的琵琶扔過去砸楊廷儀。楊廷儀嚇得離席而逃，康海還追著罵個不休。這就是「酒後無德」了。

　　《紅樓夢》第四十四回裡有一段很精彩的情節：王熙鳳在自己的生日酒宴那天，酒喝多了，想回自己的屋子裡去休息休息，正好發現了丈夫賈璉與傭人鮑二的老婆偷情，「氣的渾身發軟」，「渾身亂戰」。她不僅「抓著鮑二家的廝打一頓」，還因賈璉他們稱讚平兒，把對自己忠心耿耿的平兒打了。這就是回目中所說的「變生不測鳳姐潑醋」。第二天，李紈出面「給平兒打抱不平」，當面指責王熙鳳：「那黃湯難道灌喪了狗肚子裡去了？」王熙鳳笑著說：「竟不承望平兒有你這一位仗腰子的人！早知道，便有鬼拉著我的手打他，我也不打了。」又說：「平兒，過來！我當著大奶奶、姑娘們替你賠個不是，擔待我酒後無德罷。」

　　如果飲酒以後不失常態，言行有禮，就叫「酒後有德」。