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名大学園祭の食中毒77人に クレープ生地の作り置きが原因
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名古屋市千種区の名古屋大の学園祭来場者らが食中毒になった問題で、市は10日、患者が計77人になったと発表した。模擬店で販売されたクレープから黄色ブドウ球菌が検出され、作り置きした生地が原因と判断された。
市によると患者は6〜44歳で、4人が一時入院したがいずれも快方に向かっている。6日夜から模擬店の学生が生地を作り置きし、一部を冷蔵庫に保存せず、そのまま7日午前から販売したとみられる。千種保健所は学園祭の実行委員会などに衛生指導の徹底を求めた。