Monseigneur Luc GILLON est né le 15 septembre 1920 à Rochefort.

Ordonné prêtre à Malines en 1946, il entreprend un doctorat en sciences physiques (énergie nucléaire) à Louvain.
     
En 1952, il part poursuivre sa formation à l'université de Princeton où il suit les séminaires d'Oppenheimer.

A son retour, il est envoyé au Congo belge et, en 1954, il est nommé recteur de l'Université Lovanium de Léopoldville à construire. Il est recteur de 1954 à 1967, puis administrateur jusqu'en 1971. C'est à son initiative que la construction du premier réacteur nucléaire en Afrique a été entreprise en 1959, sur le campus de Lovanium.

Revenu en Belgique en 1972, il est élu doyen de la Faculté des Sciences de l'UCL où il enseigne jusqu'en 1987.

Gouverneur pour la Belgique auprès de l'Agence internationale de l'énergie atomique de Vienne, vice-président puis administrateur du Centre nucléaire de Mol, il publie en 1979 Le nucléaire en question et en 1986 Le nucléaire en question après Tchernobyl.
 
Chanoine honoraire de la cathédrale Saint-Rombaut à Malines, Mgr Gillon est titulaire de plusieurs distinctions belges et étrangères ainsi que docteur honoris causa de plusieurs universités.

Mgr Luc Gillon est décédé le 5 juin 1998 à Bruxelles, à l'âge de 77 ans.
Les funérailles ont été célébrées le 10 juin en l'église Saint-François de Louvain-la-Neuve. Après quoi le corps du défunt a été accompagné vers sa dernière demeure, dans le caveau familial au cimetière de Rochefort.