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新着記事

Oisix、グーグル日本法人の社員食堂に東北・関東産の野菜を納入

有機野菜などのインターネット販売「Oisix」を展開するオイシックスは28日、グーグル日本法人の社員食堂へ、栃木県、茨城県、福島県などで生産された野菜の供給を開始した。5月からリクルートの社員食堂でも同様の取り組みを行うという。

塩スープですっきりタイプの担担麺に - エースコック「塩担担麺」

エースコックは5月16日、カップ麺「塩担担麺」を発売する。すっきりとした味わいの塩ラーメンスープをベースとしている。

注目企画

"甘くないコーラ"、その名は「ペプシドライ」

サントリー食品インターナショナルは5月24日、「ペプシドライ」を発売する。従来の「ペプシコーラ」と比較して甘さを半分以下に設定しているという。

"美尻"を愛でつつ乾杯! - ハイサワー「美尻グラス&マドラー」

博水社は5月10日、「ハイサワー 美尻グラス」と「ハイサワー 美尻マドラー」を発売する。「ハイサワー」は焼酎やジンなどのアルコールを割るための炭酸飲料で、グラスには4,000人を超えるヒップモデルの中から厳選された"美尻"が印刷されている。

【レポート】一流シェフの料理を食べ歩き--「アペリティフの日」イベント、11都市で開催

毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。では6月の第1木曜日は何の日かご存知だろうか。この日はフランス農水省の提唱により「アペリティフの日」となる。今年は6月2日となり、日本以外にアメリカやカナダ、スペイン、イタリアなど世界10カ国でイベントが開催される。

西友、カナダ産ミネラルウォーターを緊急輸入 - 続く品薄状態に対応

東日本大震災後、ミネラルウォーターの品薄状態が続く中、西友はネスレ・ウォーターズ・カナダ社製の「アバーフォイル・スプリングウォーター」(500ml)を緊急輸入し、西友・リヴィン・サニーの全国365店舗にて販売すると発表した。5月1日から 3カ月間で、昨年同期比10倍以上の数量を輸入する。

豆乳や無脂肪乳のフラペチーノも可能に - スターバックス コーヒー

スターバックス コーヒー ジャパンは27日、「ソイ ストロベリー クリーム フラペチーノ(R)」と「エクストラ コーヒー キャラメル フラペチーノ(R)」を「スターバックス コーヒー」店舗にて発売する。また、同日よりフラペチーノのミルクが無脂肪乳や豆乳など4種類から選べるようになる。

マクドナルド、ドライブスルー店舗にも新世代デザインを採用

日本マクドナルドは27日、新世代デザインのドライブスルー店舗第1号店を石川・野々市町新庄にオープンする。翌日には広島・安芸郡と福岡・薬院にもオープンさせる。

日本マクドナルド、ハッピーセット『仮面ライダー/おかしの国』を限定発売

日本マクドナルドは、世代を超えて人気の特撮ドラマシリーズ「仮面ライダー」のおもちゃと、パティシエ・小山進シェフ監修のスイーツをモチーフにしたおもちゃと絵本「おかしの国」がセットになったハッピーセットを、4月29日(金)から全国のマクドナルドにて販売する。

たっぷり白髪ネギとゴマ油風味のタレをプラス - すき家「白髪ねぎ牛丼」

ゼンショーは26日、「白髪ねぎ牛丼」を「すき家」店舗にて発売する。牛丼に白髪や旨辛ダレなどをトッピングした内容となっている。

ハイボール10杯分のウイスキーが500円 - 「トリス〈エクストラ〉」

サントリー酒類は5月24日、「サントリーウイスキー トリス〈エクストラ〉」(300ml)を発売する。同商品1本でハイボール10杯分をつくることができる。価格は500円(税別)。

ロッテリア「絶品」シリーズに新商品--「絶品チーズバーガー」はチーズ増量

ロッテリアは28日、「絶品ハンバーガー」を「ロッテリア」店舗で発売する。また、2007年に発売された「絶品チーズバーガー」も同日リニューアル発売となる。

白ワイン感覚の"白いジャワティ"新登場 - 大塚食品

大塚食品は5月9日、「シンビーノ ジャワティ ホワイト355ml 瓶」を発売する。同商品にはインドネシア・ジャワ産茶葉の芯芽を使用。ハーブを連想させる香りと白ワインのような水色が特徴だ。

なが〜く息爽やか! フレーバーカプセルを3倍増量した『ACUO』新登場

ロッテは26日、爽やかな息を持続させるフレーバーカプセルを3倍に増量した『ACUO〈グリーンミント〉〈クリアブルーミント〉』を全国にて発売する。

軟水のミネラルウォーター『クリスタルガイザー』に650mlペットボトル登場

大塚食品は25日、ミネラルウォーター『クリスタルガイザー』の650mlペットボトルを、全国のコンビニエンスストアにて発売する。

【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ 第18回 皮を使わないシュウマイ&エリンギでつくるホタテのソテー風メニュー

今が旬の春キャベツを使った変わりシュウマイを紹介。シュウマイの皮を使わず、キャベツの葉で代用。ボリュームもアップするので挽肉の使用量は少なくて済む。もう1品はエリンギの輪切りをホタテに見立てた一品。

【ハウツー】祝・納豆復活! クイック調理の納豆うどん&納豆丼

東日本大震災の影響で、納豆の品薄状態が続いていた。毎朝、納豆を食べていた筆者にとってのダメージはかなりのものだったが、そんな納豆LOVE! な人間は筆者だけではないはず。しかし震災から1カ月が経ち、東京でもスーパーで納豆が並ぶようになって来た。そこでここでは、納豆復活記念!! ということで、納豆を使った簡単うどん&丼レシピを紹介する。

ポークパティ2枚! メガサイズの"てりやきバーガー" - マクドナルド

日本マクドナルドは22日、バーガー「メガてりやき」を「マクドナルド」店舗にて発売する。同商品は、定番商品「てりやきマックバーガー」をボリュームアップしたものとなっている。

【レポート】"朝ラーメン"が日本流パワーブレックファーストだ!

"朝ラー"という言葉をご存じだろうか。これは朝ラーメン、つまり朝食として食べるラーメンのこと。その"朝ラー"が最近、都内でも増加中と聞いた。その中でも人気が高いのが、東京・新橋の「ヒノマル食堂 つけ麺 なおじ」。こちらではどのような朝ラーを提供しているのだろうか。

「ハーゲンダッツ アイスクリーム クリスピーサンド」に抹茶味が登場

ハーゲンダッツ ジャパンは7月11日、「ハーゲンダッツ アイスクリーム クリスピーサンド」より「抹茶クラシック」を発売する。

タコス風とトムヤムクンの「カップヌードル」登場 - 電子レンジ調理も可能

日清食品は18日、電子レンジ調理が可能なカップめん「カップヌードルマイ・レンジタイム」シリーズより、「カップヌードルマイ・レンジタイム タコス風ヌードル」と「カップヌードルマイ・レンジタイム トムヤムクンヌードル」を全国で発売する。

岩手の地酒で復興支援! 養老乃瀧が「東北地酒応援企画」

養老乃瀧は16日より、岩手県の地酒を販売する「東北地酒応援企画」を実施する。グループチェーンの「養老乃瀧」、「だんまや水産」、「一軒め酒場」、「楽顔亭」、「一の酉」、「ニの酉」、「魚彦」の各対象店舗にて行われる。

「ガスト」「ジョナサン」などで販売額の一部を義援金とする特別メニュー

すかいらーくグループは21日、同グループ系列の各ブランド店舗にて「被災地募金メニュー」の提供を開始する。

岩手・青森・秋田の北東北3銀行、震災復興支援を目的に食材マッチング実施

岩手銀行、青森銀行、秋田銀行の北東北三行では、「北東北三行共同ビジネスネット"Netbix(ネットビックス)"」によるビジネスマッチングにおいて、災害復興支援を目的とした食材マッチングを実施すると発表した。

【レポート】備えあれば憂いなし。いざというときのための"おいしい非常食"--おうちごはんで節約

東北地方太平洋沖地震により被害を受けられました皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。今回の大地震とそれに伴う津波の被害は、震災の恐ろしさをあらためて私たちに思い起こさせました。災害の驚異を目の当たりにすると、災害時の備えの重要性を実感します。やはり「備えあれば憂いなし」です。

一口1万円で"復興牡蠣"のオーナーに - 三陸牡蠣の復興プロジェクト

牡蠣のネット販売サイト「旨い! 牡蠣屋」を運営するアイリンクはこのほど、東北関東大震災で壊滅的な被害を受けた三陸沿岸の牡蠣養殖事業を支援するプロジェクト「SAVE SANRIKU OYSTER(セーブ・サンリク・オイスター)」を立ち上げた。

自民党、福島や茨城産野菜を使ったランチを党本部食堂で提供--一般も利用可

自民党はこのほど、福島第一原子力発電所の事故による風評被害で苦しむ農家を応援するため、党本部食堂にて福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉産の野菜を使ったランチメニューの提供を開始した。

【レポート】グラスワイン100円のサイゼリヤ、実は約50種のワインを揃えるスペシャル店舗を出していた!

グラス100円、250mlのデカンタ190円、1,500mlのマグナムですら1,060円という驚異的な価格でワインを提供しているサイゼリヤ。しかも自社でイタリアから直輸入しており、品質もよく、価格以上のおいしさがある。そのサイゼリヤで、ワイン大充実の店舗があるとの噂を聞いた。一体どんな店なのだろうか。ワインの品揃えは?

マクドナルド、ランチセットを発売 - ポテトとドリンク付きで特別価格に

日本マクドナルドは11日〜22日の平日限定で、ランチセット「マックランチ」を「マクドナルド」店舗にて販売する。「てりやきマックバーガー」や「チキンフィレオ」などのバーガー類に「マックフライポテト(S)」や「ドリンク(S)」をつけた内容となっている。

【連載】一気にプロの味! 有名シェフによる中華料理のお悩み解決講座 第3回 水っぽくならないもやし炒めの極意

今回の主役は、節約食材の王様・もやしである。もやしの炒め物といえば定番のおかずだが、もやしがしなっとして水気が出てしまってりと、完璧な状態に仕上げるのは意外に難しい。そこでもやし炒めのコツを東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに教えていただいた。どこの家庭でもある卵とツナ缶、さらにナンプラーやライム、鷹の爪を使って、ピリ辛のエスニック風炒め物をつくる。

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