龍記捐舊物集體留回憶

    民署分類整理將作主題展覽

    【本報消息】今年三月結業的甲子老店龍記酒家店主馮崇榮，昨日向民署捐贈一批龍記舊物品，希望將本地飲食文化的集體回憶留給居民及旅客回味。民署管委會主席譚偉文感謝馮崇榮對本澳文化事業的鼎力支持，民署將收到的物品分類、整理和分析，並配合有關主題舉辦展覽，藉此宣揚保護本土文物、推動本土歷史文化研究的重要性。

    龍記酒家物品捐贈儀式昨日中午十二時半在民署大禮堂舉行，民署管委員主席譚偉文及各級負責人出席。譚偉文致詞表示，開業超過半個世紀的龍記酒家，見證了小城的發展，伴隨着澳門人成長。今年三月底，龍記酒家這家甲子老店因業主出售物業而畫上完美句號。為保留澳門人珍貴的集體回憶，民署早前透過拍攝、訪談和物品搜集等方法，將這家傳統食府的面貌記錄下來。店主馮崇榮及多位股東不但鼎力支持和配合，並慷慨捐贈包括山水畫、茶具、茶椅及印章等共七十五件／套物品，極具歷史及紀念價值，十分珍貴。

    民署感謝馮崇榮和衆股東的慷慨捐贈，好讓居民及旅客緬懷龍記對澳門飲食業作出的貢獻，民署會將是次收到的物品進行分類、整理和分析，並配合有關主題舉辦展覽，藉此宣揚保護本土文物、推動本土歷史文化研究的重要性。