Foto © Uchi Davidzon
¿Has probado realizar en alguna oportunidad postres de calabaza?"Que raro!" pensaran algunos. Pero esta cheesecake los sorprenderá. Se trata de una buena alternativa para decorar tu mesa de Halloween.
Continuar leyendo...No te los puedes perder
Cheesecake de calabaza y chocolate
sábado octubre 8, 2011
¿Qué es gluten?
lunes octubre 3, 2011
Es fundamental compreneder como funciona el gluten ya que es sumamente importante en la repostería. El gluten es el responsable de obtener productos elásticos, aireados, elevados o leudados.
Continuar leyendo...
Disfruta de este strudel de manzana durante Rosh a Shana o año nuevo judío
martes septiembre 27, 2011
Foto © Uchi Davidzon
¿Sabías que el pueblo judío festeja el comienzo de un nuevo año (Rosh a Shana), el 5772 ? Lo festeja a partir de este miércoles 28 de Septiembre con la salida de la primer estrella y se extiende hasta el viernes 30 de Septiembre.
Vasitos otoñales de compota de manzanas
viernes septiembre 23, 2011
Foto © Uchi Davidzon
El cielo durante este día ha estado un poco gris y apagado. Mi hija me decía: "Mira mami, por la ventana está todo nublado". Le explique que ayer había comenzado el otoño. En el otoño, continúe, podremos hacer otros programas divertidos: "Te acuerdas de cuando juntamos manzanas?"
Más sobre Postres
©2011 About.com. Todos los derechos reservados. Parte de The New York Times Company.