Τα ορνιθόμορφα είναι πουλιά εδαφόβια, με βαρύ σώμα, κοντά και πλατειά φτερά, ενώ τα πόδια τους είναι μέτρια σε μήκος και σε σχέση με το υπόλοιπο σώμα τους.
Στην τάξη αυτή ανήκουν τα φτερωτά ενδημικά πουλιά όπως η ορεινή πέρδικα, η νησιωτική πέρδικα, η πεδινή πέρδικα, ο φασιανός καθώς και το αποδημητικό ορτύκι. Το καθένα από τα παραπάνω πουλιά ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες.

Αγριόκοτα (Bonasia Bonasa)
Είναι ενδημικό είδος και βρίσκεται από την Βόρειο Ευρασία , στην κεντρική , ανατολική Ευρώπη μέχρι και την πατρίδα μας Ελλάδα.


Αγριόκουρκος (urogallus Tetrao)
Είναι το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας των ονομαζόμενων αγριόγαλλων. Το αρσενικό φτάνει τα 75-90 εκατοστά στο μήκος και το θηλυκό 55-65 εκατοστά.


Φασιανός (Phasianus colchicus).
Ο Κολχικός φασιανός ανήκει στην τάξη των ορνιθόμορφων (Galliformes) και πιο συγκεκριμένα στην οικογένεια των φασιανίδων. Το μήκος του σώματός του φτάνει περί τα 85 εκ., με το μήκος της ουράς του – κυρίως στο αρσενικό – να πλησιάζει τα 40-45 εκ.


Πέρδικα - Alectoris Graeca
Έχει μήκος 32-35 εκατοστά, άνοιγμα φτερούγων 46-53 εκατοστά και βάρος 600-900 γραμμάρια. Τα φύλλά είναι ομοιόμορφα. Πάνω μέρος του σώματος, κεφάλι και στήθος σταχτόχρωμα.


Φραγκολίνος, Black Francolin (Francolinus francolinus).
Ζει συνήθως σε χαμηλά υψόμετρα, αλλά στο Νεπάλ φτάνει μέχρι το υψόμετρο των 2.000-2.500 μ. Συχνάζει σε περιοχές με πυκνή βλάστηση...


Ορτύκι Coturnix Coturnix
Το ορτύκι ανήκει στην οικογένεια των Φασιανών (Phasianindae), της τάξης των Ορνιθομορφων. Αποτελεί το μικρότερο είδος της οικογένειας.