Infos zur Reportage

Redaktion:

Erika Mondry


Die Autoren:

Michael Höft und
Christian Jentzsch

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Die Umweltorganisation hat richtig gestellt, dass die Firma FROSTA keine Shrimps von CP bezieht.

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Schmutzige Shrimps: Die Geschäfte der Garnelen-Industrie

Richtigstellung

In unserer Reportage "Schmutzige Shrimps" benennt der Greenpeace-Meeresbiologe Thilo Maack in einem Interview die Firma FROSTA als Abnehmer der von der Charoen Pokphand Group (CP) vertriebenen Shrimps aus Thailand. Dies ist nicht korrekt. FROSTA bezieht keine Shrimps von CP. Wir bitten diesen Fehler zu entschuldigen.

Früher Luxusprodukt, sind sie mittlerweile Discounterware: Shrimps. Sie sind schmackhaft, fettarm und preisgünstig. Allein 56.000 Tonnen der Krustentiere werden jährlich in Deutschland verzehrt. Die meisten Shrimps stammen aus Südostasien, vor allem aus Thailand. Jetzt schlagen Umweltschützer Alarm: Die Aquakulturen einer gigantischen Garnelenindustrie haben bereits große Teile der Mangrovenwälder Thailands zerstört. Intensiver Chemieeinsatz und ungeklärte Abwasser belasten ganze Regionen, warnen sie. Zu welchen Folgen hat die Massenproduktion der Shrimps tatsächlich geführt? Die Autoren Michael Höft und Christian Jentzsch haben Greenpeace-Experten auf einer Reise nach Thailand mit einem Kamerateam begleitet.

Schmutzige Shrimps

Welche Folgen hat die Massenproduktion von Shrimps für die Umwelt? Die Reportage hat Experten von Greenpeace bei ihren Recherchen in thailändischen Zuchtfarmen begleitet.

Greenpeace-Meeresbiologin Iris Menn schaut sich ein Pestizid an, das bei der Shrimpszucht eingesetzt wird. © © NDR/httv-Produktion/Michael Höft, honorarfrei
 

"Mit natürlicher Zucht hat das nichts zu tun"

Meeresexpertin Iris Menn fordert, dass Supermärkte und Discounter sich für eine ökologisch nachhaltige Shrimps-Produktion einsetzen sollen. Erste Erfolge gibt es bereits. mehr

Arbeiterinnen einer thailändischen Shrimps-Farm beim Sortieren der Garnelen © © NDR/httv-Produktion/Michael Höft, honorarfrei
 
Bildergalerie

Früher eine Delikatesse, sind Garnelen heute eine Massenware. Die NDR Reportage zeigt, wie die Shrimps auf thailändischen Farmen gezüchtet und geerntet werden.

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Die Autoren Christian Jentzsch und Michael Höft © Christian Jentzsch, Michael Höft
 

"Die Aquakulturen wuchern wie Krebsgeschwüre"

Die Autoren Christian Jentzsch und Michael Höft haben mit ihrem Kamerateam in thailändischen Shrimps-Farmen gedreht. Mit NDR.de sprachen sie über die Folgen der Massenproduktion. mehr

Shrimps © © NDR/httv-Produktion/Michael Höft, honorarfrei
 

Was meinen Sie?

Garnelen sind ein leckerer und günstiger Genuss, aber die Massenproduktion in Thailand hat massive Folgen für die Natur und die Bevölkerung vor Ort. Würden Sie mehr für Shrimps bezahlen, wenn die Produktion im Gegenzug umweltfreundlich und nachhaltig wäre? Wir freuen uns über Ihre Meinung. mehr

Logo Die Reportage © NDR
Nächste Sendung: 02.03.2012 21:15 Uhr

Die Reportage

Theo Reil packt Stromzange, Kettenhandschuhe, Stich- und Schneidemesser ein. Er ist einer der wenigen Hausschlachter, die es noch gibt - und ein Tierfreund.

Wiederholung der Sendung

03.03.2012 08:30 Uhr

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