Swiss Cheese Lab à la Cremerie de Paris

Au bout de 3 secondes les images defilent ...

La Cremerie de Paris a eu l´honneur
d´accueillir le Swiss Cheese Lab
du 18 septembre 2012 au 23 septembre 2012

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making
of the
Swiss
Cheese
Lab

Le Swiss Cheese Lab a été préparé avec beaucoup d'amour
et au dernier detail prêt
par les agences Posterscope et Albineco.

L'exposition a été accompagné de cours de cusine par le célèbre chef
Jean Charles Karmann.
Son savoir faire culinaire s'est fait dans les plus grandes tables de France
dont les restaurants du Crillon et du Bristol.

C'est la Cremerie de Paris
qui a été choisi pour heberger cette mission.

C'était une semaine très particulière
pour la Crémerie
qui n'avait pas vu de fromages depuis 42 ans,
exactement juin 1970,
date du départ des Halles de Paris à Rungis.

Un retour des fromages
dans un lieu qui était une authentique Crèmerie pendant 100 ans
de 1870 à 1970.

facture du 31 juillet 1945
de l'ancienne Cremerie en Gros Emmental SA

... L'Imperatrice Eugénie qui avait l'habitude de venir dans
la Cremerie à ses debuts
aurait été emballé par la beauté de la
Boutique Swiss Cheese Lab.

Une Boutique qui avait decorée en "rouge de la Suisse"
àprès des minutieuses préparations
de l'agence Posterscope
une agence pleine de talents dans les arts graphiques.

L'exposition Swiss Cheese Lab
s'est terminée
le dimanche 23 septembre
après un grand "déjeuner concours".

Elle est suivie par des créatrices de mode
1927 London
qui viennent de Londres le 25 septembre
pour la fashion week.


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