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土豆烧排骨

土豆与排骨一起红烧,不知道各位有试过米有,用新鲜的小土豆和排骨搭配,用铁锅细火慢烧至排骨和土豆软烂,肉香和土豆香完美糅合,土豆软糯,甚至比排骨更加好吃 原料:排骨;小土豆; 步骤与做法

西芹炒百合

材料:西芹,新鲜百合,红柿子椒 1、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。2、水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。3、芹菜和百合用凉水冲净沥干。4、炒锅里炒

农家小炒肉

原料:五花肉 200克;里脊肉150克;湖南椒100克;杭椒100克;小米辣2个;香葱1根;生姜1块;大蒜6粒; 步骤与做法: 1、把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形,小米辣椒剖开,生姜和大蒜切片,香葱切成段。将里脊肉切

肉末酸豆角

原料:酸豇豆;猪肉馅; 步骤与做法: 1、准备材料。 2、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。 3、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣

四川辣子鸡

原料:鸡腿1个;脆辣椒150克;葱1段;姜1小块;花椒50克;干辣椒50克; 步骤与做法: 1、把鸡腿洗净后,剔去骨头,把鸡腿肉切成4cm见方的鸡丁放入容器中,倒上料酒,1/2茶匙盐,用手抓匀后,腌制20分钟。 2、

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