|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- ملح وبهار
- سمن
|
|
عدد الوجبات:
٤
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية:
٢٨٠
الدهون
٧
دهون مشبعة
٢
الكوليسترول
٨١
الكاربوهيدرات
٢٤
البروتينات
٣٠
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل تشريب اللومي
|
|
|
الوصفة من:
Miss:food
|
تاريخ:
٣٠ تشرين الأول ٢٠١١
|
|
|
أضف صورة
|
|
|
|
وقت التحضير:
٣٠ دقيقة
|
|
وقت الطبخ:
١ ساعة ٣٠ دقيقة
|
|
عدد الوجبات:
٤
|
| وصفة مفضلة لدى:
١ طباخين
|
|
|
|
|
|
|
|
(طبق خليجي) طبق رئيسي من اللحم مع الخبز والحمص يضفي عليه اللومي الأسود نكهة مميزة ، ويقدم إلى جانب الأرز
|
١. يقطع اللحم مربعات متوسطة الحجم، يقلى في قليل من الدهن، ينثر عليه الملح والبهار، يرفع عن النار . ٢.
يقطع البصل مربعات متوسطة، يقلى بنفس الدهن السابق ثم يضاف إليه اللحم المقلي، عصير الطماطم و الحمص ، ثم تعمل ثقوب باللومي ويضاف إلى الخليط. ٣.
يترك الكل على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ، ويجب الإحتفاظ بكمية من المرق تكفي لتغمر الخبز. ٤.
يقطع الخبز، يرتب في طبق التقديم ويشرب بالمرق ويوزع عليه خليط اللحم ويقدم .
|
|
|
|
| |
|