無餃不樂、無餃不吃!! 百吃不厭!!
民國38年,時局動盪、人心不安,一個38歲身高不到1米6的山東小男人,帶著妻子離鄉背景經歷千辛萬苦,從山東威海一路顚沛流離逃難到台灣,雖然身無分文,緊靠唯一有的本事,在台北漳洲街賣起山東饅頭、餃子,養家過日子。
到民國50年這個山東小老頭的廚藝受到食客喜愛,一傳十、十傳百,從小舖子到山東餃子館、北平都一處,西門町著名起士林餐廳等,最後被受聘到當時只有達官、富商能消費的淡水高爾夫球場為中西餐主廚,這個為養家活口一直堅持著老家味道的山東小老頭,他就是我老爸。
從小跟著老爸做著、吃著這味道,從當年漂洋過海歷經歲月依舊不變的傳到我手裡,傳承是一件既偉大又漫長的事,而現在我只想與大家分享這老爸和我最熟悉、最純粹的好味道。
夏爸餃子舖臉書粉絲專頁訂購連結: https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%88%B8%E9%A4%83%E5%AD%90%E8%88%96/187290274660685
留言列表 (22)
加油~
看了故事很感動!! 加油~把好的味道繼續傳承下去喔~我來幫忙支持 ^///^
支持~~~
希望這好味道能讓大家都嚐得到^^
你爸爸非常棒,能成功是理所當然的,加油哦~~
祝你們生意興隆喔!!!!Q_<
你們這麼用心.
相信生意會越來越好的.
希望餃子賣翻天~賣到缺貨~
PS.我也很愛吃好吃的高麗菜餃!對水餃很挑!~
有機會定你家的來吃吃看^^
有著傳統和創新的柔和感
加油~~
加油....
不知道有沒有門市或店面直接去買呢?
我家鳥公也是標準的山東小老頭 喔 !
請問運費是多少?
剥皮辣椒有其迷人又特殊的風味, 以前我們都是在花蓮買的
將此風味做成水餃, 我會想試試吔! 先等我家冷凍庫剛從屏東里港運來的十盒餛飩解決, 清出空間, 再上pchome訂(一定要省運費嘛! ^_^)
好的東西,就是這樣, 會讓人願意一口氣訂那麼多數量, 放在冰箱, 好好品嚐.
祝你們旺旺旺
祝福夏爸生意興隆!!
總是勝過很多山珍海味的
傳承如果可以變浪漫
我想美食會是一種
我很喜歡看喬喬的型男大主廚..喬喬的Fans
哈囉..你好!!..我是在德國念書的學生..藉由這裏我是想跟喬喬說..我很喜歡她跟曾國城的節目..型男大主廚..這是留學生在國外奮鬥的最大精神支持..我也看到之前的節目..祝喬喬 生日快樂!!也希望你們家的餃子生意興隆!! ^^PS.我男朋友是西班牙人..他也超喜歡看型男大主廚..還有喬喬...這是他說的話...
Hi! (Ni hao ma?, Li ho bo?)
I'm Javi, spanish music student. I live with my lovely taiwanese girlfriend in Germany and we watch very often your cooking TV Show, I LOVE IT!!!! Despite I can't not understand Chinese, I have a lot of fun watching you and all your partners, you are all very funny people. I also learn a lot about traditional taiwanese/chinese recipes, I really like it :)
Many kisses Javi & Yun-Ting
我們現在在為家人吃素,等我們可以吃葷的時候,我們在跟你們訂餃子!
加油!