Dieta marchewkowa
- 02
- Kwiecień
Dieta marchewkowa jest dietą, w czasie której można jeść marchewkę oraz niektóre owoce i warzywa. Nie jest to w praktyce takie proste, jednak jako motywacje można uznać fakt, że marchew normalizuje procesy przemiany materii i oczyszcza organizm. Zaleca się, aby dietę stosować przez trzy dni.
Marchew zawiera niewielką ilość tłuszczu, 10% węglowodanów, witaminę B, A, D, E, K, PP, kwas askorbinowy, karoten i lecytynę. Enzymy wydzielane przez wątrobę sprawiają, że karoten zamienia się w witaminę A, która jest świetnym antyoksydantem. Witamina to powoduje, że organizm przestaje produkować wolne rodniki. Marchew może uchronić przed chorobami serca i naczyń krwionośnych, miażdżycą, zaćmą, a nawet rakiem. Oprócz tego marchew wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu i wzrok. Zawiera takżę jod i błonnik, co pomaga szybciej tracić na wadzę.
Decydując się na dietę marchewkową trzeba mieć świadomość, że będzie się ją jadło na śniadanie, obiad i kolacje, z dodatkiem owoców i soków z nich przyrządzonych. Dzięki jedzeniu wyłącznie pomarańczowych warzyw możliwe jest zrzucenie nawet kilku kilogramów w ciągu trzech dni. Należy pamiętać także o tym, żeby za każdym razem marchew dokładnie umyć i cienko obrać ze skórki. Szczególnie cienkie obieranie jest bardzo ważne, gdyż obierając zbyt grubo można pozbyć się dużej ilości niezbędnych dla organizmu witamin.
Oczywiście korzystanie z diety nie ogranicza się wyłącznie do surowych marchewek. Można je przygotowywać na parze, gotować, piec czy stworzyć z nich sałatkę.
Przykładowe śniadanie
1-2 marchewki pokropione sokiem z cytryny i olejem roślinnym, łyżeczka miodu i jeden owoc np. kiwi, jabłko, grejpfrut, granat czy pomarańcza.
W trakcie dnia można także wypić szklankę kefiru lub mleka, ewentualnie doprawić marchew łyżką stołową śmietany. Zaleca się także picie co najmniej 2 litrów wody lub zielonej herbaty dziennie.