Bønnespirer, som også kalles mungbønnespirer, er kraftige, 2-3 mm tykke hvite spirer med blekgul topp, frøet er også gult. Konsistensen er sprø, smaken er delikat og minner om sukkererter. Bønnespirene er ideelle for wok. Skyll med kaldt vann før bruk. Når du tilsetter dem i varme retter, så gjør det like før servering for å beholde sprøheten.
Quinoa er frø fra en urt som er fulle av vitaminer og proteiner og de fås i flere farger. Lag denne herlige salaten m... Les mer
Å bake aubergine, squash og paprika i ovnen gjør at grønnsakene får en helt spesiell og nydelig sødme. Kan serveres s... Les mer
En enkel og grei potetsalat som er rask å lage og som smaker deilig. Lag den gjerne med nypoteter. Les mer
Kikerter, bønner, gulrøtter og kinakål i en symfoni av en salat med en herlig dressing til. Det eneste du trenger ved siden av, er litt godt brød. Les mer
En spennende salat med rødløk, ruccula, tomater, paprika og chrevre. Dressingen med smak av sitron, hvitløk og timian... Les mer
Norsk:
Bønnespirer
Engelsk:
Sprouts, sprouted seeds
Tysk:
Sprossen
Fransk:
Germes
Spansk:
Brotes
Italiensk:
Germogli
0 - 2°C
Spirer må oppbevares kjølig og fuktig, og selges derfor helst ferdigpakket i plastbeger eller pose.
januar - desember